Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δυοσμος

1/2 φλυτζανα βρασμένες φακές 1/2 φλυτζανα πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό 1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο 1/2 πιπερια πρασινη ψιλοκομμένη 1/2 καρότο σε[...]

1 πράσο 1 κρεμμύδι 2 μικρές πατάτες 1 καροτο 1 κ.σ αλατι 1 φλιτζάνι ρύζι για σούπα 1 μικρό μπρόκολο 1 μικρό κουνουπιδι 1 λεμόνι το χυμό Λίγο ελαιόλαδο Οδηγίες[...]

μαρούλι,  (και ό,τι άλλο υπάρχει ντομάτα πιπεριές κόκκινη, πράσινη και κίτρινη αγγουράκι κρεμμύδι μανιτάρια sauce με: ηλιέλαιο ξύδι από κρασί εστραγκόν[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1 αυγό βρασμένο κομμένο σε ροδέλες 1 κλωνάρι σέλερι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 πράσο 1 ξινόμηλο 300[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 ματσάκι φρέσκο κολίανδρο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ 1 μεγάλο κρεμμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2[...]

Σήμερα βαριόμουν τραγικά να πάω στο σούπερ μάρκετ κι έτσι προέκυψε η παρακάτω συνταγή. Το μόνο που είχα στο σπίτι ήταν πατάτες, λαχανικά κατεψυγμένα ανάμικτα,[...]

2 σγουρά μαρούλια 1 μικρό πράσο 2 βραστά Αυγά Σπόροι Ροδιού Τριμμένο Κασέρι Για τη Σως: 1 κεσεδακι μικρό γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτάλι της σούπας μουστάρδα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα καρότο πατάτα κρεμμύδι κολοκύθι πράσο εστραγκόν ντομάτα μανιτάρια τζίντζερ κομμάτια ψαριού ζωμό λαχανικών κρασί μελάνι[...]

Yλικά: • 500 γρ. φρέσκα φασολάκια • 250 γρ. τοφού σε κύβους • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • 1 πράσο • 2-3 πρέζες σουσάμι • Aλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Μισό μαρούλι 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 2 φρέσκα πράσα ψιλοκομμένα 5 ντοματίνια 1/3 καλαμπόκι βρασμένο 1 φλιτζάνι light μαγιονέζα 1 κουταλιά[...]

...για τα κυβάκια λαχανικών 2 + 1/2 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 400 γρ αρακά βρασμένο (μία συσκευασία) 3-4 μεγαλούτσικα αγγουράκια τουρσί ...για τη σάλτσα[...]

Υλικά για 20 κομμάτια 20 φύλλα κρούστας 4-5 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 πράσα σε ροδέλες ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη ελαιόλαδο[...]

Συστατικά   1/2κιλό χόρτα καλά πλυμένα Λάδι Αλατοπίπερο 4αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.μαντζουράνα Χυμό 1/2λεμονιού 1πράσο ψιλ/νο Μέθοδος Βήμα1[...]

200 γρ σπανακι 1 πρασσο(κομενο ροδελες) 1 κρεμυδακι φρεσκο λιγο ανιθο 2-3 μανιταρια φρεσκα 3 κουταλιες ελαιολαδο λεμονι αλατι-πιπερι Σωταρω το πρασσο με το[...]

  Καθώς ξεφύλλιζα ένα τεύχος του γαστρονόμου είδα αυτή τη συνταγή και τη θυμήθηκα. Την συνταγή αυτή την ξέρω από τη γιαγιά μου και την κάνουμε οικογενειακώς.[...]