Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λιγκουινι ανηθο

Είναι μια συνταγή της γιαγιάς μου με κάποιες παραλλάγες που πήρα απο τους Σπανακοκεφτέδες της MIKAELLA!!:o) Τι χρειαζόμαστε: 500γρ σπανάκι 2 πατάτες μέτριες 2[...]

Αυγά φούρνου με σπανάκι και μαστέλο Υπάρχουν μέρες που ξυπνάω και νιώθω βασίλισσα. Νομίζω είναι περιττό να αναφέρω ότι αυτές οι μέρες είναι πάντα Κυριακές.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 4 αυγά 5 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα Αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι βρασμένο[...]

Αυτή την πίτα ήθελα εδώ και χρόνια να την φτιάξω. Την είχα δει σε περιοδικά καθώς και σε Ιταλικά βιβλία μαγειρικής, που με προμηθεύει η ξαδέλφη μου η Πόπη κάθε[...]

Η παράδοση θέλει τα αυγά, να βάφονται τη Μ. Πέμπτη, την ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου φτιάχνονται και τα τσουρέκια , αλλά και η Λαμπροκουλούρα, ή[...]

Είναι μια πρόταση για αυτούς που αγαπούν τα αυγά (εγώ έχω εξάρτηση) , γρήγορα και υγιεινά. Υλικά 1 μικρο ματσάκι σπανάκι ( μόνο τα φύλλα) 2 αυγά φρέσκα 2[...]

Συνεχίζω τα αλλιώς και φτιάχνουμε πατάτες αλλιώς. Εύκολα και οικονομικά. Τα υλικά για 2 άτομα 700γρ πατάτες μικρές 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες 150γρ μανιτάρια[...]

Συνεχίζω τα αλλιώς και φτιάχνουμε πατάτες αλλιώς. Εύκολα και οικονομικά. Τα υλικά για 2 άτομα 700γρ πατάτες μικρές 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες 150γρ μανιτάρια[...]

Άντε τώρα ν' αντισταθείς σ' ένα μεγάλο και ευωδιαστό μπουκέτο φρέσκου μάραθου; Γίνεται; Δεν γίνεται... Αλλά και πως να τον αξιοποιήσεις όλον ταυτόχρονα; Τον[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Ένα κιλό πατάτες 150 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι Τρία αυγά Φρυγανιά 1 ματσάκι σπανάκι ψιλοκομμένο Ένα κρεμμύδι Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά: Για 10-12 άτομα Για τα αυγά με βαφή εμπορίου 20 αυγά 1 βαφή κόκκινη εμπορίου (ή ότι άλλο χρώμα θέλετε) που να καλύπτει την ποσότητα των αυγών 1/2[...]

2 + 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 αυγά 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 200 γρ. σπανάκι -τα φύλλα- (έτοιμο, καθαρισμένο σε σακούλες στα ψυγεία μαναβικής των σούπερ[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι κριθαράκι 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών 400 γραμμάρια ή 1 πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι ή φρέσκο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά 1 κρόκος αυγού 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα λευκό πιπέρι 250ml σπορέλαιο (αραχιδέλαιο, ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο) ή εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.κ. ξίδι από[...]

1 1/2 κιλό σπανάκι 40 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι 1/2 κιλό γάλα 4 αυγά 100 γρ. τριμμένο τυρί μοσχοκάρυδο αλάτι και πιπέρι Καθαρίζετε το σπανάκι, το πλένετε με[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 φλιτζάνια διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζάνι καθαρισμένα[...]

Το Πάσχα πλησιάζει και φυσικά σε όσες νοικοκυρές το "σπορ" της μαγειρικής είναι και χόμπι αναζητούν κάθε φορά κάτι διαφορετικό να παρουσιάσουν. Πέρυσι για[...]

8 αυγά 800 γρ. Σπανάκι 3 σκελίδες σκόρδου 250 ml. ζωμός κρέατος πάπρικα λάδι αλάτι, πιπέρι Πλένετε το σπανάκι και το στραγγίζετε. Βάζετε μια[...]