Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λιγκουινι ταραμας τυρι

1 ½ κιλό μπρόκολο (ζυγισμένο αφού καθαριστεί) 3 λίτρα περίπου νερό 2 λεμόνια (ο χυμός τους) ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσει[...]

1 κουνουπίδι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. μουστάρδα απαλή (προαιρετικά) 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 λεμόνι (ο χυμός του) ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι [...]

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Ξεκινάμε το Τριώδιο με κουνουπιδομεζέ, αν βέβαια μας αρέσει το κουνουπίδι, που γίνεται γρήγορα και χωρίς κόπο! Με σκορδολέμονο και[...]

Καλημέρα! Ενα ορεκτικούλι που το έφτιαχνε η μαμά μου πριν πολλά χρόνια και που μάλλον το γνωρίζετε όλοι σε διάφορες παραλλαγές, σίγουρα πολύ νόστιμο και εύκολο[...]

Αυτήν την εποχή τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα είναι στο φόρτε τους. Πριν λίγες ημέρες, μου έφερε ο καλός μου δύο μικρά κουνουπιδάκια. Προσωπικά προτιμώ το[...]

20 φούντες μπρόκολο (2-3 κοτσάνια) 1 μικρό κουνουπίδι 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 8 ντοματάκια τσέρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο λεμόνι αλάτι Πλένουμε[...]

1 ½ κιλό κουνουπίδι (ζυγισμένο αφού καθαριστεί) 3 λίτρα περίπου νερό 2 λεμόνια (ο χυμός τους) ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσει[...]

Για εσάς που δεν...συμπαθείτε το μπρόκολο Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ. μπρόκολο 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό[...]

Το κουνουπίδι συνηθίζουμε και το τρώμε βραστό για σαλάτα. Τώρα τη σαρακοστή μπορείτε να το μαγειρέψετε ως κυρίως πιάτο με σάλτσα ντομάτας. Η συνταγή που σας[...]

Υλικά: τις φουντίτσες από ένα κουνουπίδι μερικά ψιλοκομμένα μανιτάρια μαϊντανός λίγη μουστάρδα ελαιόλαδο χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Πέρνουμε τις[...]

Υλικά για 1 ταψί του φούρνου 800 γραμ μπρόκολο 2 κουτ σούπας αλεύρι 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό γάλα 2 αβγά 2 φλιτζ τσαγιού τριμμένο[...]

Παραδοσιακό πιάτο από την Καλαμάτα!! Μου το έμαθε η μαμά μου. Δοκιμάστε το, ακόμα και να μην σας αρέσει το κουνουπίδι, με αυτή τη συνταγή θα γλύφετε και τα[...]

Υπάρχουν μερικές μέρες που δεν θες να κάνεις τίποτα, όμως έρχεται το μεσημεράκι και η πείνα σε κυριεύει Αν ήσουν ή είσαι φοιτητής μακριά από το πατρικό σου[...]

Σήμερα αν και ζωγράφιζα όλο το πρωινό επειδή ο Δημήτρης είχε πάει το αμάξι του για σέρβις σκέφτηκα να κάνω κάτι για συμπλήρωμα το μεσημέρι. Ανακάλυψα ένα[...]

1 κιλό φρέσκο μπρόκολο 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 500 γραμ. φέτα σκληρή, τριμμένη 100 γραμ. αμύγδαλο φιλέ 2 κρόκοι αυγών Αλάτι, πιπέρι και 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια σαλάτα βόμβα βιταμινών, από τη μια το μπρόκολο με τις γνωστές αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητές του κι από την άλλη η[...]