Σαλατες, Ορεκτικα χωρις χαντρες μελασα μηλο

Υλικά: 1 λαγό 4 τεμάχια κρεμμυδάκια φρέσκα 1 τεμάχιο σκόρδο 300 gr καρύδια 200 gr ψωμί λευκό ψίχα 3 δαφνόφυλλα 1 ποτήρι κρασί λευκό 1 ποτηράκι ελαιόλαδο λίγο[...]

Μια σαλάτα με ρούμι και μέντα για να απολαύσεις το παγωμένο καρπούζι. Ειδικά αν το καρπουζάκι σου δεν είναι τόσο γινωμένο και γλυκό, αυτή η επιλογή είναι[...]

ΥΛΙΚΑ -1 Πακετο μυδια καθαρισμενα ψιχα(500γρ.περιπου) -Αλευρι για το τηγανισμα -αλατι και πιπερι -λαδι για το τηγανι ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ -1 Φρατζολα ψωμι μπαγιατικο[...]

Μια άλλη εκδοχή της παραδοσιακής σκορδαλιάς, με βάση το ψωμί και τα καρύδια! Τι λες να δοκιμάσεις κάτι λίγο διαφορετικό; Εύκολη 20' Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Ταραμάς..ο σαρακοστιανός Ένα γευστικό ορεκτικό που το τιμούμε ιδιαίτερα κυρίως την σαρακοστή αλλά φυσικά και όλο το χρόνο. θα χρειαστούμε: 100 γρ ταραμά λευκό[...]

Μια απλή απλούστατη αλλά εξαιρετικά γευστική σαλάτα με ελαφρά πικάντικη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσάκια ρόκα 1 ντομάτα χωρίς σπόρια 1 μικρό αγγουράκι[...]

Τα πιο νοστιμα ταραμοκεφτεδακια που φαγατε ποτε! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ ταραμάς 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη σπανάκι[...]

Μια πράσινη σαλάτα με φρέσκο σπανάκι, ρόκα και καρύδια που συμπληρώνεται υπέροχα από την ιδιαίτερη γεύση του Κυπριακού χαλουμιού και ολοκληρώνεται γλυκά με[...]

Υλικα 700γρ. ελιες μαυρες θρουμπες ψιχα 400γρ. φουντουκια ή καρυδια ψιχα 100γρ.ελαιολαδο 100γρ. ξυδι μπαλσαμικο 10 κοφτα κουταλακια γλυκου ζαχαρη Εκτελεση[...]

10 ντάκος μεγάλα 2 ντομάτες ώριμες ½ κρεμμύδι 100 γρ. μυζήθρα ή τυρί φέτα 40 γρ. φιλέτο ελιάς Παρθένο ελαιόλαδο Ρίγανη Ψιλοκόβουμε το εξωτερικό της ντομάτας[...]

Για το πέστο μελιτζάνας 1 κιλό μελιτζάνες 1 σκελίδα σκόρδο 80 γρ. καρύδια ψίχα καβουρδισμένα 50 γρ. παρμεζάνα 50 γρ. φέτα 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι φρέσκο πιπέρι[...]

Το βραδινό γεύμα - μανιέρα των τελευταίων εβδομάδων είναι κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, αλειμμένο με μουστάρδα σπιτική , λάδι, λεμόνι και ψημένο στην μικρή[...]