Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ζελατινα κορα προσουτο

Σαλάτα του chef . ΥΛΙΚΑ μαρούλι κομμένο σε χοντρά κομμάτια ντοματίνια καλαμπόκι ... κρουτόν τυρί ένταμ σε κοματάκια μικρά και σως Chef έτοιμη στην οποία[...]

1 Μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα (κατσαρό μαρούλι) 2 καρότα 250 gr ζαμπόν σε χοντρές φέτες ή κυβάκια 250 gr τυρί gouda ή edam σε χονδτρές φέτες ή κυβάκια 5[...]

Αγαπημένη σαλάτα, όλης της οικογένειας. Απαραίτητη σε μπουφέ, μιας και εξαφανίζεται... Τα καλοκαίρια που το βράδυ θέλουμε κάτι πιο γρήγορο, την εξαφανίζουμε[...]

Υλικά: μαρούλι σγουρό όχι πολύ ψιλοκομμένο καρύδια σπασμένα σε κομματάκια σταφίδες μαύρες ντομάτες αγγουράκια τυρί ένταμ κομμένο σε κύβους μήλο (κατά προτίμηση[...]

Πολύ καλή ιδέα για μπουφέ.... Τι χρειαζόμαστε: 4 πατάτες μετριες 250γρ. ενταμ 250γρ. γκούντα 200γρ. καπνιστή γαλοπούλα σε κομμάτι (όχι φέτες) 1 καρότο τριμμένο[...]

Αυτή η σαλάτα θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους τις γιορτές και όποτε άλλοτε το θελήσετε... Η σάλτσα είναι το κάτι άλλο!!!  Υλικά 1/2 λάχανο ψιλοκομμένο 1 μαρούλι[...]

5-6 μεγάλα φύλλα μαρούλι (ή ιταλική σαλάτα) 2 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 300 γρ ζαμπόν ή πάριζα 300 γρ γλυκό τυρί για τόστ ή τριμμένο (edam,gouda κλπ)[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 700 γρ. πατάτες κομμένες σε κυβάκια (3 φλ. καθαρισμένες περίπου), 2 κουταλάκια βούτυρο ανάλατο, 3 αβγά, 2 φλ. τυρί ένταμ, τσένταρ,[...]

Ναι! Είναι γεγονός. Το έχω ρίξει στα καλοκαιρινά λαχανικά. Αυτή η εποχή μου πάει. Το ομολογώ. Και διατροφικά και ψυχολογικά. Ο ήλιος είναι θεραπεία για μένα.[...]

Υλικά Ρύζι 250 γρ Τυρί Edam 100 γρ κομμένα καρέ Αγγουράκια τουρσί 8 κομμένα καρέ Ελιές πράσινες 1 φλυτζάνι κομμένες στα δύο χωρίς κουκούτσι Αντζούγιες 4[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

Τις περισσότερες φορές έχοντας κατά νου κάποια υλικά που πρέπει να αξιοποιηθούν μου προκύπτουν και οι καλύτερες πειραματικές εκδόσεις σε φαγητά ή γλυκά.[...]

Το μπρόκολο θεωρείται καλή πηγή θρεπτικών συστατικών, επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, καροτενοειδή (ουσίες παρόμοιες με τη βιταμίνη Α), φυτικές ίνες,[...]

Είναι εύκολη γρήγορη και νόστιμη μια δοκιμή θα σας πείσει. Τι χρειαζόμαστε: Ζαμπόν ή γαλοπούλα τυρί κίτρινο ένταμ ή γκούντα αγγούρι κρεμμύδι φρέσκο κρεμμύδι[...]

Δεν έχω βάλει ακριβείς ποσότητες, γιατί είναι και θέμα γούστου. Κανονίστε με το μάτι και ανάλογα με την όρεξή σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι καλαμπόκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: χοντροτριμμένο λάχανο χοντροτριμμένο καρότο τομάτα σε χοντρούς κύβους τυρί ένταμ σε κύβους αγγούρι σε ροδέλες σως 2 φλ. γιαούρτι 3 κουταλιές[...]

Φάε αυτό ΘΕΡΜΙΔΕΣ:296 (ανά μερίδα 271γρ.) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 8,2γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 26,7γρ. ΛΙΠΟΣ: 17,5γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 1.7γρ. Χοληστερόλη: 403,4mg Κορεσμένο λίπος:[...]

Υπέροχα γευστικά ρολάκια από πίτα τορτίγιας με διάφορες γεμίσεις που κλέβουν πάντα τις εντυπώσεις! Κατάλληλα για πάρτυ, γενέθλια και για να μην είναι ξεροσφύρι[...]

Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 ml ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει ( μέχρι να γίνει η ζύμη σφιχτή αλλά εύπλαστη) λίγο αλάτι Για τη γέμιση ½ κιλό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια πράσινη απλή σαλάτα γίνεται αμέσως πιο θελκτική με την προσθήκη λίγου τυριού μέσα. Ταιριάζει πολύ με ψητά της σχάρας και ψάρια. Υλικά:[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 2 μεγάλα κολοκυθάκια (περίπου ½ κιλό) κομμένα σε ροδέλες, 8 αβγά, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4-5 κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες (και[...]

Αγαπημένη σαλάτα, όλης της οικογένειας. Απαραίτητη σε μπουφέ, μιας και εξαφανίζεται... Τα καλοκαίρια που το βράδυ θέλουμε κάτι πιο γρήγορο, την εξαφανίζουμε[...]