Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γαλοπουλα ρακι ταλιατελες

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις[...]

Ποια κοινή σαλάτα. Αδυνατίζει, προλαμβάνει τον καρκίνο, σώζει την καρδιά, καθαρίζει το δέρμα και κατεβάζει το ζάχαρο; Η πολίτικη! Τα μυστικά της δύναμης της[...]

Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη! Εύχομαι να περάσατε καλά και να κάνατε όλα αυτά που θέλατε... Εμείς, κλασικά, όπως η μισή Ελλάδα, φορτώσαμε το αυτοκίνητο τη Μ.[...]

Όταν σπάτε ένα αυγό για να το ρίξετε στο τηγάνι, πιθανώς να δείτε τον κρόκο να έχει ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι οι κρόκοι[...]

Ο συνδυασμός της γαρίδας με τα φασόλια και το σπανάκι είναι ιδανικός για ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη και γεύση! Εύκολη 25 λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Παντζάρια, τα σούπερ αντιοξειδωτικά! Τα παντζάρια είναι πλούσια σε μια ισχυρή φυτική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία την βητακυανίνη, η οπαία δίνει το βαθύ[...]

2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 4 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες 15 γρ. αλεύρι 20 ml. ντοματοπελτέ 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 150[...]

Το λατινικό του όνομα προδίδει και την καταγωγή του. Δεν είναι τίποτα παραπάνω από έναν νόστιμο πιάτο με βάση τον κιμά και διάφορα λαχανικά, μπαχαρικά και[...]

Σαλατούλα έχει το μενού σήμερα, με τρυφερά κολοκυθάκια που είναι και της εποχής. Διαιτητική δεν θα την έλεγα, είναι μια πλούσια σαλάτα που άνετα τρώγεται και[...]

Καλησπέρα σας!!! Επιτέλους κατάφερα να καθίσω για λίγο και να κάνω τη σημερινή ανάρτηση!! Μια από τις σαλάτες που θα στρογγυλοκαθίσουν στο πασχαλινό μας[...]

Ξεκινάμε με τα πατζάρια. Χρειαζόμαστε 2 μεγάλα πατζάρια για 4-6 άτομα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα παντζάρια, που έχετε βράσει ή έτοιμα προβρασμένα στον[...]

Το τρίτο και τελευταίο μέρος του αφιερώματος στην κουζίνα της Ταϋλάνδης που είχαμε προγραμματίσει γι' αυτήν την εβδομάδα δυστυχώς θα αναβληθεί λόγω "ανωτέρας[...]

Υλικά 6 φέτες μπέικον 150 γραμμ. ασπρομανίταρα μικρά (φρέσκα) κομμένα στη μέση 150 γραμμ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 4 κ.σ. ελαιόλαδο 6 ολόφρεσκα αυγά 1[...]

Ο μάραθος ή το μάραθο είναι ένα βότανο, ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου, που μοιάζει με τον άνηθο αλλά έχει εντονότερη γεύση και άρωμα. Ήταν γνωστό και[...]

Ο μάραθος ή το μάραθο είναι ένα βότανο, ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου, που μοιάζει με τον άνηθο αλλά έχει εντονότερη γεύση και άρωμα. Ήταν γνωστό και[...]

1 μεγάλο μαρούλι, καθαρισμένο, πλυμένο, στεγωμένο και χοντροκομμένο 1 σαλάτα, καθαρισμένη, πλυμένη, στεγωμένη και χοντροκομμένη (ή ένα ματσάκι ρόκα) 12 λεπτές[...]

Άσπρο και κόκκινο λάχανο κομμένο 1 μαρούλι κομμένο 2 μέτρια καρότα τριμμένα 3 φέτες μπέικον κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 50 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 5 -6[...]

Αισθάνθηκα πως πριν από τη ΜΕΓΑΛΗ ΜΕΡΑ ήθελα να ανεβάσω ένα ποστ από κάτι που μου αρέσει πολύ, όπως μια μεγάλη χορταστική σαλάτα υπερπαραγωγή, για να μου[...]