Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσαι κιμας

4/5/16 Ανοιξιάτικη σαλάτα με αρνί και αυγά που έμειναν για σήμερα αν και η ονομασία «σαλάτα» είναι πολύ λίγη για το μεγαλείο, την πληρότητα και τη νοστιμιά[...]

Όπως και να το κάνουμε το καλό λαδερό για να το ευχαριστηθείς πρέπει να κολυμπάει στο λαδάκι, να κάνεις τις βούτες σου με ψωμάκι και σε κάθε μπουκιά θες και[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φλυτζάνια πλιγούρι 4 φλ. νερό βραστό 500 γρ μανιταρια portobello 100 γρ κατσικίσιο τυρι 100 γρ γραβιέρα 1 ώριμη ντομάτα 1 ματσάκι μαϊντανό χυμό απο[...]

Πικάντικος μεζές ..Πιπεριές κέρατο !!! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγανι με 2-3 κουτάλι λάδι τηγανισα 8 πιπεριές χωρίς τα σπόρια, όταν έχουν γίνει μισό[...]

Υλικά συνταγής πένες, βίδες, κοφτό μακαρονάκι ή άλλο κοντό ζυμαρικό: 500 γρ. λαχανικά διάφορα: μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες κρεμμύδια: 2 1/2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η Ελληνική σαλάτα (Greek Salad) είναι η πιο διάσημη ελληνική συνταγή σε όλο τον κόσμο και μάλιστα πρέπει να είναι η τρίτη πιο γνωστή σαλάτα παγκοσμίως μετά την[...]

Υλικά συνταγής πιπεριές: 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλιά (αν θέλετε χρώμα) κολοκυθάκια: 6 σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μαΐντανός ή βασιλικός: 3 κουταλιές της[...]

Όλη η κρυφή γοητεία του brunch βρίσκεται στην αναποφασιστικότητά του μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού και στο γεγονός πως αγορουξυπνημένο ή όχι, δεν ζορίζεται[...]

Υλικά για 6 άτομα 2 βρασμένα σφικτά αβγά, 6 μέτριες πατάτες, ½ φλ. μαγιονέζα, 2 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι, ½ φλ. ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί + 1[...]

6 μικρές πιπεριές 1 κρεμμύδι μαϊντανός 1 ντομάτα φέτα ή κατσικίσιο τυρί 6 κ.γ. ρύζι για γεμιστά 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι πάπρικα Οδηγίες Πλένουμε τις[...]

Υλικά : (για 2 άτομα) 6 μικρές πιπεριές 1 κρεμμύδι Μαϊντανός 1 ντομάτα Φέτα ή κατσικίσιο τυρί 6 κ.γ. ρύζι για γεμιστά 1 φλυτζάνι Ελαιόλαδο Αλάτι [...]

10 τρόποι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο για να κάνετε τη σαλάτα σας πιο απολαυστική Ακόμα και αν δεν έχετε θέσει ως βασικό στόχο της χρονιάς την κατανάλωση[...]

Τα super foods έχουν μπεί για τα καλά στη ζωή μας και τα μαγαζιά με βιολογικά και ''υγιεινές τροφές'' ανοίγουν το ένα μετά το άλλο.Η κινόα είναι μια απο αυτές[...]

Τα τυριά στο τραπέζι είναι μεγάλο θέμα και στρατηγικό από πλευράς συνδυασμών -κάτι σαν τα ζώδια στατιστικώς ιδωμένα- που, είτε εμφανίζονται στην αρχή είτε στο[...]

Βάλε τα ολόφρεσκα λαχανικα που σου αρέσουν περισσότερο και ετοίμασε μια λαχταριστή vinaigrette με μέλι, lime και ελαιόλαδο. Μια σαλάτα που μυρίζει Άνοιξη.[...]