Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσαι κολοκυθα ποπ κορν

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, με αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 γραμμάρια τυρί χαλούμι 1 ματσάκι[...]

Φιλόδοξη σαλάτα που αποσκοπεί να αποτελέσει παράδειγμα ενός πληθωρικού αλλά συνάμα απόλυτα ισσοροπημένου πιάτου. Ιντήντ, όλες οι κατηγορίες γεύσεων[...]

Υλικά Πατάτες 5 μέτριες βρασμένες Αυγά 3 βρασμένα κομμένα στα 4 Κρεμμύδι ξερό 1 κομμένο ροδέλες Πιπεριά Φλωρίνης 1 κομμένη ροδέλες Ντομάτα 1 κομμένη καρέ[...]

Η... light εκδοχή μιας σαλάτας-αμβροσία χωρίς μαγιονέζα αλλά με πολλά αρώματα και το μοναδικό συνδυασμό πράσινων λαχανικών και εσπεριδοειδών! Θερμίδες: 110 [...]

4 Φιλέτα γλώσσας 250 γρ. φιλέτο σολομού 250 γρ. φιλέτα πεσκαντρίτσας αλάτι πιπέρι 30 ml. χυμό λάιμ 30 γρ. βούτυρο Αρκετά φύλλα μαρουλιού ή άλλης[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 φλιτζάνια ζυμαρικά μικρά (φιογκάκια ή βίδες) 1 πακέτο καβουρόψιχα συσκευασμένη 1 κόκκινη πιπεριά 1 μάνγκο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2[...]

Τώρα πια το ξέρεις... τα φρούτα είναι η καλύτερη βάση για δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες! Προσούτο με πεπόνι και όχι μόνο... και ρόκα, σπανάκι, αναζωογονητικό[...]

Ένας γευστικός τρόπος να βγάλεις τα όσπρια από το ντουλάπι το καλοκαίρι. Ρεβύθια, σπανάκι, κόλιαντρο και άλλα μυρωδικά θα κάνουν τη σαλάτα σου γευστική και[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 30 γρ. τριμμένη καρύδα 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. λάδι 150 ml νερό 250 ml γάλα καρύδας 1 κ.σ. λεμονόχορτο (lemon grass)[...]

Για 4-6 άτομα μισό ματσάκι Μαϊντανός, ψιλοκομμένος 2-3 μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε φέτες 1 φρέσκο κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες 10-12 ντοματάκια κομμένα στη[...]

Γρήγορη, ευκολη, υγιεινή! Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1-2 καρότα κομμένα ζουλιέν 2 πιπεριές κομμένες ζουλιέν 1 φρεσκο κρεμμυδι σε λεπτες[...]

Στην Κρυοχώρα έχουμε μεγάλο πρόβλημα με τα φρέσκα λαχανικά το χειμώνα... Για ευνόητους λόγους. Η παρακάτω σαλατούα είναι χειμερινή, αφού τα υλικά τα βρίσκουμαι[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα ρεβίθια (βρασμένα και στραγγισμένα) χυμός από 1 λάιμ αλάτι πιπέρι λίγο κύμινο μισό ματσάκι Μαϊντανός, ψιλοκομμένος 125 γραμμάρια[...]

Γαρνιτούρα από φρέσκο καρπούζι και λαχανικά και νοστιμότατο φιλέτο σολομού. Είναι υπέροχο, χορταστικό, δροσιστικό και πολύ γευστικό! Θερμίδες 250 Εύκολη 30[...]

1 σακουλάκι κόκκινο κινόα (ή λευκό) 1 αβοκάντο 1 μπρόκολο (μαγειρεμένο στον ατμό) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 10 τοματίνια 1/2 κούπα δυόσμο 1/2 κούπα μαϊντανό 2 λάιμ[...]

Είναι χορταστική, νόστιμη, light και -το σημαντικότερο- έχει κερδίσει την ψήφο εμπιστοσύνης του γκουρού του wellness. Γευτείτε τη χωρίς ενοχές. Συνταγή : Dr.OZ[...]

ΥΛΙΚΑ 180 γρ. πλιγούρι 1 κύβο ζωμό λαχανικών 2 ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κολοκύθι Χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι ή λάιμ Ελαιόλαδο Αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι ¼[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 μπαγκέτα ολικής αλέσεως 1 μικρά κολοκύθια (κομμένα σε λεπτά κομμάτια) 2 μικρά καρότα (κομμένα σε λεπτά κομμάτια) Χυμός από 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τους χορτοκεφτέδες : 1½ κιλό χόρτα (άγρια χόρτα, σπανάκι, σέσκουλα) 2 πράσα 1/2 φλυτζάνι γλυκό τραχανά 1 φλυτζάνι τριμμένη[...]

Το μυστικό για μία γευστική σάλτσα για πράσινες σαλάτες είναι το αβοκάντο. Μία εύκολη σαλάτα με σπανάκι και κοτόπουλο θα αλλάξει γεύση με τη σάλτσα αβοκάντο[...]

Οι σαλάτες που συνδυάζουν λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες και ξηρούς καρπούς είναι ψηλά στις προτιμήσεις μου. Με κάτι τέτοιες μπορώ να αντικαταστήσω ολόκληρα[...]