Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 59 συνταγές
Υλικά: 1 ψάρι μεγάλο (συναγρίδα, φαγκρί) καθαρισμένο 7 φλυτζάνια νερό 3/4 φλυτζάνι λάδι 5 καρότα 3 ρίζες σέλινο 3 κρεμμύδια 1 φύλλο δάφνης 3 πατάτες μαγιονέζα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Πράσινη σαλάτα Μοτσαρέλα Ντομάτα κομμένη σε χοντρά μισοφέγγαρα Αβοκάντο Σως προσούτο Εκτέλεση Κόβουμε την πράσινη σαλάτα και την βάζουμε στην μέση του[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 12 τοματούλες τσέρυ κομμένες στα 4 150 γραμ. μοτσαρέλα θρυματισμένη 2 κουταλιές φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 πιπεριές[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 120 γρ. μικρά άσπρα μανιτάρια 400 γρ. καρδιές αγκινάρας Για το ντρέσιγκ: 3 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Dijon 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 πορτομπέλο μεγάλα 1 κούπα φέτα τριμμένη1 αυγό 1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη λίγη ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα πορτομπέλο και[...]
Πηγή: greekmasa.grΕύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους αγαπούν τον τόνο! Υλικά (για 2 άτομα): 1 πακέτο μακαρόνια Liguini (ή άλλα μακαρόνια προτίμησής σας) 1 κονσέρβα τόνου σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΚαι αυτή η συνταγή είναι κρητικιά, το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή να το φτιάξετε που οι χοχλιοί είναι παχιοί και οι ντομάτες μπόλικες. Υλικά (για 4[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 3-4 μερίδες) : 500 - 600 γραμμ. χοχλιούς 1 kg χόρτα γιαχνερά (καυκαλίθρες-αγριοσπάνακα-λάπαθα- κουτσουνάδες-μυρώνια-σέσκουλα κ.α.) 5-6[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια σαλάτα πολύχρωμη και νοστιμότατη. Νομίζω ότι αν προσθέσεις και λίγο ζαμπόν θα γίνει κανονικό γεύμα. (Συνταγή από το σεμινάριο μαγειρικής του Αλέξανδρου[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι σαλάτα καλοκαιρινή δικής μου έμπνευσης και εφεύρεσης. Συνοδεύει ψάρια τηγανιτά ή ψητά, κρεατικά ψησταριάς και μπιφτέκια, αλλά και μόνη της με λίγη φέτα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πατάτες 2 μεγάλες πιπεριές 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλ. σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική 1 φλ. κρέμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΑπό την παραγωγή στην κατανάλωση. Τα ντοματίνια στο περιβόλι του μπαμπά ήταν τόσα πολλά που έπεφταν στο χώμα και σάπιζαν. Τότε μου ήρθε η ιδέα να τα φτιάξουμε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 3-4 σκελίδες σκόρδο ξύσμα ενός λεμονιού χυμό ενός λεμονιού ¼ κ. λευκό κρασί (προαιρετικά) ¼ κ. ελαιόλαδο εξαιρετικά[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 1 μέτριο κουνουπίδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 1 κουτί ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας χυμό ενός λεμονιού λάδι αλάτι - πιπέρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά που πάντα απολαμβάνω όταν πηγαίνω στο νησί μου. Στη Σκόπελο τα λένε «κουκουνάκια» Υλικά 50 κολοκυθανθοί 3 κολοκύθια[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από zwzw Κυριακή, 22/02/15 Υλικά1/2 κιλό κιμάς100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη)100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 φρυγανιές[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες 250γρ. φέτα λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι 400γρ χυμό ντομάτας αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (πυρέξ 20x28 εκ.) ½ κ. σολομό καθαρισμένο σε μπουκιές ½ κ. φουντίτσες μπρόκολου ξύσμα από 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι 1 κιλό περίπου σπιτικό πουρέ 2 κούπες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 150 γρ. μαρούλι 1 αγγούρι 2-3 ραπανάκια (μέτρια) 2 βρασμένα αυγά 4 φιλέτα καπνιστής πέστροφας (80γρ. το ένα) η καπνιστό σολομό. 1 κουτ. Σούπας μαϊντανό[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά τυρί φέτα (σε στρώσεις) ντομάτα κομμένη σε ροδέλες χωρίς ζουμί (μια στρώση) κίτρινο τυρί ή καλύτερα κασέρι (μια στώση) πιπεριά κέρατο σε ροδέλες καυτερή[...]
Πηγή: greekmasa.grεπειδή τα μανιταρια ειναι παντα το Νο1 θα παραθέσω άλλη μια συνταγούλα ευκολη Υλικά 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 φλιτζάνι λάδι ½ κιλό ντομάτες κομμένες σε κύβους[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 μικρό αγγούρι 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουτ. γλυκού ξύδι 1/4 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Ξεφλουδίζετε το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ντομάτα φρέσκια κομμένη σε κύβους 150 γραμ. τυρί φέτα 100 γραμ. κασέρι ελαιόλαδο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κρόκος αυγού 3 ασπράδια αυγού 1 φέτα (για τοστ) γαλοπούλα 2 φέτες (για τοστ) τυρί που λιώνει με λίγα λιπαρά Λίγη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες Λίγη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές κουκουνάρια 1 φλιτζάνι φυλλάρακια φρέσκο βασιλικό 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα 11/2[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από Jabe Τετάρτη, 15/10/14 Υλικά1 κιλό κολοκύθι τριμμένο1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη1 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 πακέττο φύλλο κρούστας 2 φλυτζάνια τριμμένο λάχανο 1 φλυτζάνι καρότο τριμμένο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 300 γραμ. χοιρινό κομμένο σε κύβους μικρούς 1/2[...]
Πηγή: greekmasa.gr