Κρεατικα χωρις μοσχοκαρυδα πορτοκαλι

Συστατικά   3κ.σ.λάδι 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης ή ότι πιπεριά έχουμε ψιλ/νη[...]

12/2/15 Λουκάνικα με αφρώδες κρασί και μέλι για ένα γρήγορο τσίκνισμα με μια δόση gourmet και λίγο από το πνεύμα της γιορτής των ερωτευμένων που πλησιάζει.[...]

11/11/14   Μπριζόλες με σκορδοβούτυρο στο τηγάνι. Γεύμα στα γρήγορα δηλαδή, με σπιτικά αρωματισμένο βούτυρο και πλούσια γεύση σκόρδου. Συστατικά 2 μπριζόλες[...]

3/8/14 Συκώτι τσίλι με κόκκινα φασόλια και αβοκάντο. Επειδή το συκώτι μας κάνει καλό αλλά δεν ενθουσιαζόμαστε με τους κλασικούς τρόπους μαγειρέματος[...]

26/7/15 Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να ετοιμάσουμε ψητά αρωματικά ντοματίνια στο βάζο. Θα διατηρηθεί αρκετές μέρες στο ψυγείο και θα γίνει ανεκτίμητο[...]

15/11/14 Σπαλομπριζόλα στο slow cooker. Μπορεί να έκανα πολύ καιρό να σας παρουσιάσω συνταγή μαγειρεμένη στην πολύτιμη μου και αγαπημένη , αυτή συσκευή, αλλά[...]

16/7/14 Πατάτες smashed με σάλτσα κόλιανδρου και ρόδι. Πατάτες να τις φας με το χέρι, να τις βουτήξεις στην σάλτσα, να τις ανακατέψεις με όλα τα υλικά για[...]

19/10/13 Σάββατο πρωί! Στο σπίτι μας αυτό σημαίνει πρωινή βόλτα του σκύλου, καφεδάκι και πρωινό γεύμα (απαραίτητο) και φυσικά χαζολόγημα στο internet. Τα[...]

15/10/13 Είναι πολλές φορές που η μαγειρική σε οδηγεί μόνη της στα δικά της μονοπάτια χωρίς να το καταλάβεις. Προσωπικά άπειρες φορές μου έχει συμβεί από[...]

Συστατικά   1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γ.σκόρδο σκόνη 2φλ.ζωμός κρέατος 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.γάλα 3κ.σ.τυρί[...]

Συστατικά   250γρ.σπαγγέτι Νο7 ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 2φλ.κουνουπίδι χωρισμένο σε τουφίστες Λάδι Αλατοπίπερο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να[...]

Συστατικά   300γρ.χάντρες φασόλια Λάδι 150γρ.λουκάνικα χωριάτικα 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια 2πιπεριές πράσινες κέρατο κομμένες[...]

Συστατικά   2μεγάλες γλυκοπατάτας κομμένες σε κύβους 2μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.δενρολίβανο 4σκελ.σκόρδο[...]

9/11/13 Πολύ απολαμβάνω αυτές τις φανταστικές λιακάδες του Νοέμβρη φέτος. Δεν χάνω μέρα από το περπάτημα μου. Τα ρούχα στεγνώνουν μια χαρά στον ήλιο. Το[...]