Κρεατικα χωρις λουκανικo κληματοφυλλα

600 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους 3 καρότα 2 ποτήρια φρέσκου χυμού ντομάτας ελαιόλαδο 1 κνορ βοδινού πιπέρι 1 πακέτο κανελόνια 1 χούφτα τυρί[...]

Μοσχαράκι κοκκινιστό γιουβέτσι στο φούρνο είναι σαν να λέμε Κυριακή μεσημέρι με την οικογένεια. Ένα απ’ τα απόλυτα comfort foods της ελληνικής κουζίνας, το[...]

1½ κιλό μοσχάρι χτένι ελιά στήθος κομμένο σε μπουκιές 2 γεμάτες κ.σ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι[...]

Αυτή είναι η πρώτη μας ανάρτηση και ως οπαδοί της ελληνικής κουζίνας επιλέξαμε μία παραδοσιακή συνταγή. Είναι το δεύτερο πιο διάσημο ελληνικό πιάτο (το πρώτο[...]

Αυτή είναι η πρώτη μας ανάρτηση και ως οπαδοί της ελληνικής κουζίνας επιλέξαμε μία παραδοσιακή συνταγή. Είναι το δεύτερο πιο διάσημο ελληνικό πιάτο (το πρώτο[...]

Αναρτήθηκε στις 30/07/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχαράκι με πατάτες και κασέρι στη γάστρα Ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Μια συνταγή για[...]

To φιλετάκι που έγινε γεύμα 2 φιλετάκια μοσχαρίσια 1 κουταλιά Βιτάμ 2 κουταλιές λάδι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 10 μανιτάρια μικρά ½ πιπεριά κόκκινη 1 σκελίδα[...]

ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά ή λάπα 100 γρ. κιμάς χοιρινός 4 κομμάτια Φέτα Παρνασσού (40 γρ. το κάθε ένα) 4 μισές φέτες τομάτας 1 κ.γ.[...]

1,5 κιλό χοιρινό από σπάλα 1 ζελεδάκι κνορ ζωμό βοδινού Χυμό από 1 λεμόνι 4-5 φύλλα φασκόμηλο Πάπρικα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλεύρι 150 γρ.[...]

Περιλαμβάνει 4 φάσεις: 1η φάση : Επίθεση – Attack – PP 2η φάση :Κρουαζιέρα- Croisière – PV 3 φάση : Προ συντήρηση 4η φάση : Συντήρηση Περιληπτικά οι[...]