Κρεατικα χωρις κρεμμυδι προσουτο

Υλικά (για 4 άτομα) Μανιτάρια 2 μανιτάρια πλερότους Αλάτι, πιπέρι Καρυδέλαιο Μπαλάκια 40 γρ. κατσικίσιο τυρί 100 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια 1 πατάτα μέτρια Άνηθο[...]

Η Πέγκυ Ζήνα είναι ειλικρινής: “Στην μαγειρική γνωρίζω μόνο τα απαραίτητα. Δεν έχω πολύ ταλέντο σε αυτό”. Βέβαια, η υγιεινή διατροφή της, περιλαμβάνει πολλές[...]

τριμμένη παρμεζάνα 400 gr χωριάτικα λουκάνικα 500 gr spaghetti 2 ψιλοκομμένα πράσα 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης 2 κουταλιές της σούπας λάδι 3 κουταλιές της[...]

Οι τελευταίες μέρες στη Χάγη είναι γεμάτες απίστευτη ζέστη και υγρασία, κι η πρόγνωση του καιρού δεν είναι καθόλου καλή. Αύριο, θα έχει ακόμα πιο πολλή ζέστη.[...]

Ακαταμάχητος συνδυασμός!! 'Ολη η νοστιμιά στο πιάτο μας!!!! Η χειμωνιάτικη γεύση που θυμίζει Πήλιο της κατακόκκινης σάλτσας συνδυασμένη με τα λατρεμένα μας[...]

Κυριακή σήμερα! Χαλάρωση, ξεκούραση και δειλά δειλά τα πρώτα Χριστουγεννιάτικα κάνουν την εμφάνισή τους σε καταστήματα, στα σπίτια αλλά και στις καρδιές μας.[...]

Μια συσκευασία μανιτάρια Portobello , τροφαντά, τροφαντά, στο ράφι του σούπερ μάρκετ ήταν μεγάλη πρόκληση για μένα. Αν με διαβάζετε συχνά θα έχετε αισθανθεί[...]

Χθες η φίλη μου η Αφροδίτη ανέφερε ότι έκανε μια μακαρονόπιτα. Στην αρχή υπέθεσα ότι θα ήταν με φύλλο τελικά όμως ήταν μια ¨μακαρονόπιτα¨ με[...]

Υλικά: ½ κιλό σπαγγέτι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές πάπρικα ½ κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Βράζουμε τα[...]

6 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (χωρίς το φύτρο) 1/2 φλ. τσαγιού φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1 κ.γλ. αλάτι (ανθός αλατιού) λίγο[...]

Μερικές φορές μας μένουν κάποια φαγητά που την δεύτερη μέρα δύσκολα τα παρουσιάζουμε στην οικογένεια. Ένα από αυτά είναι το σπαγγέτι. Μερικές παραλλαγές για[...]

Ποοοοολύ νόστιμα!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φρέσκα κρεμυδάκια σκόρδο [αρκετό] 2-3 κολοκύθια 2 μελιτζάνες [ασπρες αν βρείτε] 2 καρότα 1-2 πιπεριές 1 κουτί[...]

Κομματάκια λουκάνικου με μαλλιά ή με πόδια μακαρονιού! Το δοκίμασα είναι πανεύκολο και ιδού! Αφιερωμένο σε όλους του μακαρονάδες. Τι χρειαζόμαστε: 2 λουκάνικα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 300 γρ σπαγγέτι 100 γρ ισπανικό λουκάνικο (chorizo) κομμένο σε μικρά κομμάτια. Αν δεν βρίσκετε, επιλέξτε κάποιο άλλο λουκάνικο με[...]

1 συσκευασία spaghetti (στην πρωτότυπη συνταγή, μακαρόνια παστίτσιο) 2 μεγάλα λουκάνικα 2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 4 πιπεριές σε διάφορα χρώματα (για το οπτικό[...]

Δεν πιστεύω να υπάρχει κανείς που θα πει όχι σε αυτή την κλασική, πανεύκολη, πεντανόστιμη μακαρονάδα… Υλικά γιά 4 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 10[...]

400 γρ κιμά κατα προτίμηση μοσχαρίσιο 50 γρ λάδι 6 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμύδι 1 φρέσκο κρεμύδι 50 γρ μανιτάρια 1 καρότο πάπρικα ρίγανη 6 γαρύφαλα λίγη κανέλα[...]

Η σημερινή μου συνταγή είναι παραλλαγή της πιό κλασσικής και αγαπημένης Κυριακάτικης γεύσης της παιδικής μου ηλικίας. Η Κλασσική της εκδοχή ήταν φυσικά με[...]

Μια ακόμα αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή ... Ζυμώνουμε πολύ καλά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 1 φλυτζάνι ψίχα ψωμιού μουσκεμένο και καλά στυμένο, αλάτι, πιπέρι, 2-3[...]

Όμορφα και νόστιμα τα κεφτεδάκια μέσα σε φωλιά μάφινς από μακαρόνια. Τέλεια ιδέα για μπουφέ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Κιμάδες[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι Νο10 (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]