Κρεατικα χωρις λαχανακια

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Υλικά καλαμποκίσιες μαλακές πίτες (τορτίγιας): 12 κιμά μοσχαρίσιο: 400 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο λευκό ξηρό κρασί: 100 ml ντομάτες: 2 ώριμες ξεφλουδισμένες,[...]

Μπορεί η μεξικάνικη κουζίνα να μη θεωρείται η πλέον εκλεπτυσμένη αλλά είναι πρώτη σε κατάταξη όταν αναζητούμε δυνατές, πλούσιες, καυτερές γεύσεις. Η μορφή που[...]

Σέρβιρε μια καυτερή μεξικάνικη σαλάτα σε βρόσιμο μπολ από τραγανή τορτίγια. Μια έξυπνη ιδέα για να χορτάσεις, τρώγοντας και το πιάτο της σαλάτας σου... [...]

Ένα γρήγορο πιάτο με πολλή γεύση και εσάνς από λατινική Αμερική! Η Μεξικάνικη συνταγή για κομματάκια από μοσχάρι ονομάζεται tacitos και θα τα λατρέψεις[...]

Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο. Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά. Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas[...]

υλικά για 6-8 μπουρίτος 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας από φιλέτο ή μπριζόλα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 πράσινες jalapenos ψιλοκομμένες (από βάζο) 1 καυτερή[...]

Η επιτυχία της παρακάτω συνταγής έγκειται στο γεγονός ότι καταφέρνει να δώσει την αίσθηση του Μεξικού, διατηρώντας όμως τις λεπτές γεύσεις της Γαλλίας. Υλικά[...]

Ενα πανεύκολο πεντανόστιμο πικάντικο φαγητό το οποίο μπορεί να γινει και χωρίς καυτερό τσίλι. Πλέον σε όλη την Αμερική λέγεται απλά "Chili" και είναι το[...]

Υλικά ( 4 άτομα) - συνταγή απο το Canadian Living Για το ρύζι 1 κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα 1 κουταλάκι κύμινο 1[...]

13/2/15 Γιουβαρλάκια σούπα Tex Mex για να δούμε το γνωστό μας φαγητό με διαφορετική διάθεση. Συστατικά   Για τα γιουβαρλάκια(περίπου 20): ½ κιλό κιμά[...]

Μισό κιλό μοσχάρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι ζωμό κρέατος 1 ξυλάκι κανέλας 4 γαρύφαλλα 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Εκτέλεση Παραδοσιακή μεξικάνικη γεύση![...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 τριμμένες ντομάτες 500 γραμμάρια κέτσαπ 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ελαιόλαδο αλατοπίπερο 2 κουταλιές του γλυκού[...]

Η ΓΝΗΣΙΑ συνταγή για burritos εύκολα και γρήγορα. Ένας μαγευτικός συνδιασμός γεύσεων από το μακρινό Mεξικό. Τι χρειαζόμαστε: Για το guacamole 1 αβοκάντο[...]

Υλικά 4 tortillas 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι 10 μανιτάρια button Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 φέτες σαλάμι αέρος 200 γρ. τριμμένο[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενο 1 κ.γ. κύμινο λίγη κανέλα 2 κοκκινες πιπεριες καυτερες ψιλοκομμένες (η[...]

Υλικά    600 γρ μοσχαρισιος και αρνισιος κιμας 2 φετες μπαγιατικο ψωμι 1 κρεμμυδι ξερο τριμμενο μισο ματσακι μαιντανο 6 κ .λαδι αλας Πίτες:αραβικες μεγαλες η[...]

22/4/14 Όπως καταλάβατε, αυτή την εβδομάδα με έχει πιάσει μια μανία για αυτή την εκλεκτή λεπτή πιτούλα που λέγεται τορτίγια. Την έχω δοκιμάσει σε ότι[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ Κρεμμύδια ξερά 6 μεγάλα ψιλοκομμένα Σκόρδο 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένες Πιπεριές πράσινες κέρατο 2 ψιλοκομμένες Ντοματοπολτός 1[...]

ΚΙΜΑΣ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΣΤΥΛ   Υλικά 350 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 250 γραμμάρια κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά καλαμποκίσιες μαλακές πίτες (τορτίγιας): 16 φιλέτο χοιρινό ή μοσχαρίσιο:1 κιλό πιπεριές πράσινες: 2 πιπεριά κόκκινη: 1 πιπεριά πορτοκαλί: 1 πιπεριά[...]