Κρεατικα χωρις κουκια

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 μοσχαρίσια εσκαλόπ (σνίτσελ) 8 φέτες κίτρινο τυρί 2 αυγά ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με λίγα λιπαρά 1 φλιτζάνι γαλέτα 1 κουταλιά του[...]

Οι κεφτέδες είναι ανάμεσα στα 5 πιο αγαπημένα μου Ελληνικά φαγητά. Όσοι διαβάζουν το Caruso συστηματικά και από παλιά, θα θυμούνται μια συμμετοχική διαδικασία[...]

Έχει υποβληθεί από abba    Τετάρτη, 15/04/15 Υλικά400 γρ. κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός - μοσχάρι]1 αβγό1 κουταλιά τριμμένη γαλέτα1 κουταλάκι πάπρικα (γλυκιά)20[...]

Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά; «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ[...]

Σήμερα σκόπευε η Μαρία να σας κεράσει τους εκπληκτικούς, μοναδικούς , πάααρα πολύ νόστιμους κουραμπιέδες της, μιας και Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα και[...]

600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 2 κουταλιές τριμμένη γαλέτα 2 αυγά 4 πατάτες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 λεμόνι (το χυμό του) Ρίγανη Μαϊντανό[...]

Αναρτήθηκε στις 16/05/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Κεμπάπ με σως γιαουρτιού και πέστο βασιλικού Ένα πεντανόστιμο πιάτο …[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 μεγαλα κρεμμυδια 1/2 ματσακι μαιντανο 1/2 ματσακι δυοσμο 1 αυγο γαλετα τριμμενη αλατι,πιπερι,ριγανη λιγο ξυδι 1 λεμονι λιγη[...]

500 γρ φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα εβαπορέ 1-2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1-2 κουταλιές σούπας κρασί λευκό 1-2 κουταλιές χυμό λεμόνι 1[...]

Το όνομά τους, προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη αμανίτης. Για τους περισσότερους, τα μανιτάρια είναι μικρά φυτά, με περίεργο σχήμα και υφή, που φυτρώνουν[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 εσκαλόπ (λεπτές φέτες από μπούτι) μοσχαράκι γάλακτος ή φιλέτο χοιρινό, κομμένο σε ροδέλες και καλά χτυπημένο ( δες σημείωση ), 1/4 φλ.[...]

Τα κεφτεδάκια είναι το είδος ακριβώς του φαγητού που αδιαμαρτύρητα θα έτρωγε κανείς καθημερινά (παρέα με λίγες τηγανητές πατατούλες). Στην παρακάτω απλή[...]

Τα μπιφτέκια εικάζω ότι είναι η πιο δημοφιλής επιλογή πιάτου σε ταβέρνες. Και ίσως η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος, για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο[...]

Πραγματικά θα είναι τα νοστιμότερα μπιφτέκια που φάγατε ποτέ σας Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσσιο καθαρό 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα[...]