Κρεατικα χωρις κερασι μαυροπιπερο

(ειδικά αφιερωμένον στον Μάριον, το φέλλου ξενιτεμένο) Ανάγνωστερς! Δάκρυα συγκίνησης τρέχουν που την βούκκαν μου, αη χαβ μάστερντ οφτόν κλέφτικον! Εκαμα[...]

Την περασμένη εφτομάδα ήταν τα γενέθλια του παππου του Σιαολίν.Εμεινα τελευταία στιγμή, ήρτεν η Κυριακή τζιαι έθελα ημισιη να κάμω κανένα κέικ να πάρω μαζι[...]

Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της κλασσικής συνταγής για κανελλόνια. Μόνο που αντί για κρέπα, χρησιμοποιούμε μελιντζάνα. Θα χρειαστείτε: Για τις[...]

Τα νιόκκι (gnocchi) είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που έχει ως βάση την πατάτα και μοιάζει τελικά με πατατοκεφτεδάκια. Πουλούν τα τζιαι έτοιμα: μπορείς εύκολα[...]

Υλικά: Για τον κιμά: 1 / 2 κιλό κιμά χοιρινό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 χούφτες ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 2 κουταλιές[...]