Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 123 συνταγές
Υλικά 2 λουκάνικα από τα οποία έχουμε αφαιρέσει την πέτσα 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια 150γρ λευκό κρασί ½ φλιτζάνι μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 κουταλάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 4 μεγάλα αυγά 1 λουκάνικο με πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πατάτα κομμένη σε μέτριες ροδέλες 2 κ.σ κεφαλοτύρι Κεφαλονιάς τριμμένο 1 σφηνάκι γάλα ½[...]
Πηγή: greekmasa.grΜία ακόμη πολύ όμορφη συνταγή για ψητά, ζουμερά χοιρινά μπριζολάκια. Η συνταγή είναι γερμανική και είμαι σίγουρη ότι θα την απολαύσετε! Υλικά 12 μπριζολάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και με ελάχιστα υλικά. Θα μπορούσε να "απογειωθεί", προσθέτοντας πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια και ότι άλλο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 4 άτομα) 1 μπούτι από κατσικάκι φιλεταρισμένο, περίπου 1,2 κιλά ¼ μπέικον σε φέτες 6-8 λιαστές τομάτες σε λάδι 150γρ. κεφαλοτύρι σε μπαστουνάκια ½[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 χοιρινή κορτεζίνα κομμένη σε παϊδάκια (περίπου 1 κιλό) 1 κ.σ. σησαμέλαιο 1/3 φλ. κινέζικη μπάρμπεκιου sauce 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. γλυκιά[...]
Πηγή: greekmasa.grΣας παραθέτω μια ωραία συνταγή για τους λάτρεις του μεξικάνικου και όχι μόνο! Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο ή χοιρινό κομμένο σε λωρίδες 4 τορτίγιες 1 κρεμμύδι[...]
Πηγή: greekmasa.grΑπό τα Δωδεκάνησα ! Υλικά 1 ½ κιλό κατσικάκι χεράκι σε μερίδες κομμένο, 1 κιλό κολοκυθάκια κομμένα βαρελάκια και τηγανισμένα 1 κιλό κουκιά ξεσπυρισμένα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4-5 μοσχαρίσιο κότσι σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ροδέλες 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 2 ντομάτες τριμένες 1 κύβο βοδινού λίγο[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από Jabe Κυριακή, 26/10/14 Υλικά:1 κιλό Μοσχαρίσιο κρέας1/2 κουτ. Βούτυρο4 φύλλα Δάφνη4 κουτ. Ελαιόλαδο1/2 κιλό Κοφτό Μακαρονάκι1 ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 200γρ. φρέσκα αμπελόφυλλα 1 κρεμμύδι (μεγάλο) 400γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250γρ.ρύζι 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουτάλια ψιλοκομμένο άνηθο 1 κουτάλι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 700-800 γρ κουνέλι κομμένο για τηγάνι (μισό καλοθρεμμένο κουνέλι γεμίζει μιά στρώση στο τηγάνι) 1,5 ποτήρι κρασί κόκκινο ξηρό 1/2 ποτ. λάδι. 1 καλή[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτό δεν θα το έλεγα συνταγή, απλά το παραθέτω ως πρόταση σερβιρίσματος για σπιτικά hamberger.Ίσως έτσι δελεάσουμε τα παιδιά μας να μάθουν να τα φτιάχνουν[...]
Πηγή: greekmasa.grΕιναι ισως το πιο νόστιμο και εύκολο ψητό κατσαρόλας!! Υλικά 1 1/2 κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι κρασι λευκο Χυμος απο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 2 άτομα) 250γρ. farfalle (φιογκάκια ή όποιο άλλο ζυμαρικό σας αρέσει) 1 λουκάνικο της αρεσκείας σας, κομμένο σε λεπτά φετάκια 2 ώριμες τομάτες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό χοιρινα φιλέτα ψαρονέφρι 1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο Μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 1 σκελίδα σκορδο (προαιρετικά) 1/2 φλιτζάνι λευκο ξηρό κρασι ή σαμπανια[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από nababy Δευτέρα, 15/12/14 Υλικά600 γρ. χοιρινό φιλέτο160 γρ. ρύζι μπασμάτι150 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια1 πράσινη πιπεριά3 κουταλιές λάδι3[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για το φύλλο Μια δόση σπιτική σφολιάτα με τη μέθοδο του ήλιου Για τη γεμιση 1μιση πακετο λουκανικάκια κοκτέηλ 5 πιπεριές χρωματιστές 250 γρ τριμμενα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 ποτήρια κόκκινο ξηρό κρασί 2-3 κουταλιές της σούπας κόλιαντρος χοντροκοπανισμένος Αλάτι,[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 4 μερίδες μοσχάρι (ποντίκι κατά προτίμηση) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή φρέσκιες τριμμένες ντομάτες με 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 kg κιμα μοσχαρισιο 1 φρεσκο κρεμυδι ψιλικομμενο 1 ντοματα στον τρυφτη 1/2 κουταλακι ζαχαρη 1 κουταλακι αλατι 1/2 κουταλακι πιπερι 1/2 kg τρυμμενο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά για 4 άτομα: 4 φιλέτα γαλοπούλας μέτρια 4 φέτες τυρί του τοστ ή ότι άλλο τυρί επιθυμείται αλλά πάντα σε φέτες μανιτάρια (όσο μια κονσέρβα) 1 πιπεριά[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή τη συνταγή την έχω από κάποιες καρτέλες που είχα αγοράσει παλιά. Είναι πολύ νόστιμη και ταιριάζει πολύ με πιλαφάκι ή τηγανητές πατάτες. Εγώ βάζω[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακέτο μαριναρισμένο αγριογούρουνο του ½ κιλού. ¼ Φλυτζάνας λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 2 φλυτζάνες μαύρο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 15 ρολάκια) 5 φιλέτα ψαρονέφρι 15 φέτες ζαμπόν μπούτι 15 μπαστουνάκια τυρί σκληρό(γραβιέρα,ρεγκάτο) 3-4 κ.σ φυτίνη 2/3 ποτηριού κρασί λευκό ¼[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : (για 4-5 μερίδες) 1,5 κιλό μοσχάρι κιλότο κομμένο σε κύβους 750 γρ. αρακά κατ/νο 2 καρότα κομμένα ροδέλες ή κυβάκια 3-4 ντομάτες ώριμες τριμμ. 1 γερή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 μικρή κόκκινη πιπεριά (όχι καυτερή) 1 μικρή κίτρινη πιπεριά 1 μικρή πορτοκαλί πιπεριά 1 μικρή πράσινη πιπεριά 200 γρ. πράσινες ελιές[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα πεντανόστημο κοκκινιστό και συνοδεύεται άριστα με μακαρόνια, πατάτες τηγανιτές, πιλάφι κ.α. Υλικά : 1,5 κιλό βοδινό κιλότο κομμένο μερίδες 3-4 ντομάτες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ. κιμά χοιρινό Μισή κούπα φρυγανιά τριμμένη 1κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 1σκελίδα σκόρδο(χωρίς τη φύτρα) 1 πιπεριά τριμμένη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες Μισή κούπα μπύρα Αλάτι και πιπέρι 3 κσ λάδι ή βούτυρο 4 κσ[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 kg χοιρινό για τηγανιά 3 πιπεριές πολύχρωμες σε φέτες 3 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια 1 λουκάνικο σε μεγάλες λοξές ροδέλες 1/2 kg μανιτάρια λάδι αλάτι,[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό χοιρινό ψαχνό 6 πράσα 6 καρότα 1 κρεμμμύδι αλάτι πιπέρι 1 κρασοπότηρο ουίσκι 1 κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Βάζουμε το χοιρινό να βράσει λίγο. Το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1-2 κιλα χοιρινο κομμενο μεριδες 2 μεγαλα κρεμμυδια 1 μεγ.κονσερβα μανιταρια (ολοκληρα η τεμαχισμενα ) 1 ποτ.κρασιου λευκο κρασι η' λεμονι 1-2[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη συνταγή αυτή τη ζήτησε μέλος του Greekmasa. Την είχε εκτελέσει ο Ηλίας Μαμαλάκης στην εκπομπή «Μπουκιά και συχώριο». Πεντανόστιμο φαγητό, οι γεύσεις δένουν[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή η συνταγή είναι για τις μέρες που δεν έχεις πολύ χρόνο για μαγείρεμα αλλά δεν στερείται νοστημιάς. Την είδα σε διαφήμηση στην τηλεόραση. Υλικά 1 πακέτο[...]
Πηγή: greekmasa.gr