Κρεατικα χωρις δαφνες γαλα μαυροδαφνη

Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στα χορταρικά, γι΄ αυτό και τα φτιάχνω συχνά, είτε σαν βραστή σαλάτα, είτε σε πίτες και πιτάκια, είτε με διάφορους άλλους τρόπους.[...]

Εάν θέλετε να ξεφύγετε από τον κλασσικό πουρέ πατάτας για να συνοδεύσετε το κυρίως φαγητό σας, δοκιμάστε έναν διαφορετικό πουρέ! Έναν πουρέ καταπράσινο, που[...]

Ρολάκια κιμά γεμιστά με κρεμμύδια, πιπεριές και τυράκι. Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.[...]

Αν θέλετε να ξεφύγετε από τα κλασσικά συνοδευτικά – πατάτες, ρύζι, πουρέ – δοκιμάστε αυτές τις τραγανές πατατοτηγανίτες. Εκτός από κρεατικά,[...]

Τα πράσινα φασολάκια είναι από τα λαχανικά που αγαπώ να μαγειρεύω περισσότερο. Συνήθως τα φτιάχνω λαδερά με κάποια σάλτσα ντομάτας. Άλλοτε θα συνοδεύσω με αυτά[...]

Ρολάκια κιμά γεμιστά με κρεμμύδια, πιπεριές και τυράκι. Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.[...]

Εγώ και ο … πλάστης δεν έχουμε ως γνωστόν και τις καλύτερες σχέσεις. Ναι, το ομολογώ, δεν ανοίγω φύλλο με τα χεράκια μου, ζηλεύω (με την καλή έννοια)[...]

Η συνταγή αυτή είναι η συμμετοχή μου που προκρίθηκε στα ημιτελικά, στον περσινό διαγωνισμό των Friday’s. Ένα ελαφρά φρυγανισμένο ψωμάκι, που μέσα του[...]

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, που οι περισσότεροι έχετε δοκιμάσει ή φτιάξει. Στο πιάτο αυτό προσθέτω πολλά μυρωδικά,κυρίως μπόλικο άνηθο, τα οποία νομίζω κάνουν την[...]

Πήγα στο χωριουδάκι μου πριν δύο Σαββατοκύριακα και η κουμπαρούλα μου με φόρτωσε καλούδια από το περιβόλι της. Ανάμεσα σ’ αυτά και φρεσκότατα λαχταριστά[...]

Το κεϊμά γιαουρτλού είναι ανατολίτικη συνταγή! Την παρουσίασε η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου σε μια πρωινή εκπομπή, την είδα και μου άρεσε ιδιαίτερα!! Έτσι αποφάσισα[...]

Οι τηγανιές είναι το …. δυνατό μου σημείο θα έλεγα. Έχω ήδη δώσει 4 συνταγές μου για τηγανιά και έχω κι άλλες ακόμα να μοιραστώ μαζί σας. Σε μια τηγανιά[...]

Το καλοκαίρι, δεν μας φέρνει μόνο ήλιο, θάλασσα, μπανάκια και βουτιές. Φέρνει μαζί του και ωραία λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα φαγάκια. Ένα από αυτά τα[...]

Μια κλασσική συνταγή για το πιο αγαπημένο μεζεδάκι μικρών και μεγάλων. Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη 1[...]

Είμαστε πια στην εβδομάδα την Κρεατινή . Είναι η βδομάδα στην οποία ανήκει και η περίφημη Τσικνοπέμπτη. Αυτή τη βδομάδα τρώμε κρέατα και κρεατόπιτες. Μια[...]