Κρεατικα χωρις ανηθο πιπεριτσα αυγο

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1 καρότο μεγάλο τριμμένο 1 φλ. τσ. νιφάδες βρώμης 2 κ.σ. ρίγανη αλάτι και πιπέρι Οδηγίες[...]

Μπιφτεκάκια ελαφριά καταλληλα για διαιτα. Πλουσια σε σίδηρο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος 2 κρεμμύδια τριμμένα 1,5 κ.σ. μαιντανό ξερό 1[...]

Για τα σουτζουκάκια 250 γρ φακές 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 100-120 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες περασμένες στο μπλέντερ) ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης[...]

Λοιπόν..έχω έναν μπέμπη 8 μηνών ο οποίος εκτός από την λαχανόσουπα-κρεατόσουπα δεν έτρωγε φρουτόκρεμα και φαρίν-λακτέ..πόσο στεναχωριόμουν! Αποφάσισα να[...]

800 πατάτες (μετρίως ή και εντελώς σφικτές, πάντως ΟΧΙ πολύ αμυλώδεις) 1 ξερό κρεμμύδι 10 γρ φρέσκο βούτυρο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. καλό, παρθένο[...]

500 γρ απαχος μοσχάρισιος κιμας 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 4 κουτ. της σούπας βρώμη 4 κουτ.της σούπας λιναρόσπορος κοπανιστός 1[...]

400 γρ χοιρινό για τηγανια 400 γρ κοτόπουλο για τηγανια 4 πατάτες μεγάλες 4 λαδοπιτες 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ξερό Αλοιφή της αρεσκείας σας (ρωσικη, τυροσαλατα[...]

Δεν είμαι πολύ φίλη του κόκκινου κρέατος εξαιτίας των ινών που έχει συνήθως. Με αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος το κρεατάκι λιώνει κυριολεκτικά ακόμα και την[...]