Κρεατικα χωρις πιτες κουνουπιδι κοκκορας

Για να είμαι ειλικρινής ξεκίνησα την καταγραφή την προηγούμενη εβδομάδα με περιγραφή για όλη την οικογένεια, δηλαδή εκτός από εμένα (Πέγκυ, χαίρω πολύ!) τον[...]

Οι λαχανοντολμάδες κατάγονται από την Κεντρική Ευρώπη και την Αυστρο Ουγγαρία κι έχουν κυρίως Εβραϊκές ρίζες. Συναντιούνται και στην Ρωσία. Υπάρχουν βέβαια[...]

Νοστιμότατο πιάτο που θα ενθουσιάσει τόσο στο Κυριακάτικο όσο και στο γιορτινό τραπέζι κάθε περίστασης. Τι χρειαζόμαστε: 1 με 1 1/2 κιλό μπούτι χοιρινό χωρίς[...]

Ιδανικά για τα πιτσιρίκια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό κιμάς χοιρινός 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες[...]

Γρήγορη και εύκολη σαλάτα,οποία μπορείτε να σερβίρεται σαν ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη πατάτα 3 αβγά πίκλες (μικρό βάζο) 250 γρ γκούντα σε κομμάτι 250[...]

Υλικά: 4 σνίτσελ χοιρινά μετρίου μεγέθους 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα μουστάρδα φρυγανιά τυρί τριμμένο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά με το[...]

Χριστούγεννα. Σίγουρα υπάρχουν κάποιες μέρες μέσα σε αυτή την εορταστική περίοδο που είμαστε όλη μέρα σπίτι και μαγειρεύουμε, περιμένοντας κόσμο από το πρωί[...]

YΛΙΚΑ 1 κιλό πανσέτα χοιρινή 6 φέτες τυρί τσένταρ 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι μαρούλι Προαιρετικά: Μαγιονέζα, κέτσαπ, bbq sauce Εκτέλεση Βράζουμε σε μία κατσαρόλα[...]

Υλικά1 κιλό μπούτι χοιρινό κομμένο σε μικρές μερίδες 2 κιλά μικρά κολοκυθάκια 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα1 ποτήρι κρασιού με κρασί κόκκινο1/3[...]

Γεια σας ! ! ! Τι μου κάνετε ; ; ; Μετά από 1 εβδομάδα κουραστική με, στρώσιμο κρεβατιού,μ μπάτσελορ και γάμο μετά.............. θέλω[...]

Θα χρειαστειτε... για 2 κιλά κρεας χοιρινό 2 μέτρια κρεμμύδια μισο ποτήρι γάλα 2κ.σ.λαδι 5 κ.σ. μαγιονέζα 2 κουτ.σουπας μουστάρδα χοντρο αλατι πιπερι μπουκοβο[...]

1 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο σε μπουκιές 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 κ.σ μαγιονέζα 2 κ.σ μουστάρδα αλάτι (1 κ.σ περίπου) πιπέρι ρίγανη μπαχάρι 500 γρ.[...]

Υλικά (6) : 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν 450 γρ. ψαρονέφρι χωρίς πέτσες και λίπη 1,5 φλ. μαρούλι σχισμένο ½ φλ. ανάμικτα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα (όπως[...]

ΟΤΑΝ ΨΗΝΟΝΤΑΙ ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΖΕΙ ΟΛΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ!! ΥΛΙΚΑ 1 χοιρινό ψαρονέφρι δεντρολίβανο 3 σκελίδες σκόρδο πιπερι-ελάχιστο αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ πλένετε καλά το ψαρονέφρι[...]

Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά; «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ[...]

2 χοιρινά κότσια με το δέρμα (3 κιλά) 2 κ.σ. κοφτές νοστιμιά 2 κ.σ. ελαιόλαδο δεντρολίβανο θυμάρι 4 σκ. σκόρδο πιπέρι νερό Για τη σάλτσα 300 γρ. μαγιονέζα 3[...]

Είναι μια πατατοσαλάτα με πολλά υλικά, ωραία και δροσερή γεύση. Εγώ στο σπίτι την φτιάχνω και σαν κυρίως γεύμα οπότε θέλω να κάνω κατι γρήγορο για να φάμε. Σας[...]