Κρεατικα χωρις γιαουρτι

Υλικά 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά ή ανάμεικτο με χοιρινό κιμά 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο 2 κρεμμύδια μεγάλα, τριμμένα 1 ντομάτα ώριμη,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία (500γρ.) μακαρονάκι, ελαιόλαδο, 500γρ. χοιρινό κιμά, 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα ψιλοκομμένη, 1 κουταλιά ντοματοπελτέ, 1 καρότο τριμμένο, 1[...]

Σαν ορεκτικό, σαν συνοδευτικό αλλά και σαν κυρίως. Για αυτό αποφάσισα στο σημερινό μενού να σου δείξω πως να κάνεις πατατοκροκέτες αλλά με μια τσαχπινιά. Θα[...]

Υλικά 1 πανσέτα χοιρινή περίπου 2 κιλά, ένα ενιαίο κομμάτι, μαζί με το δέρμα της 2 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. ξερό θυμάρι 1 κ.σ.[...]

Δεκατέσσερα εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο με καρκίνο. Σύμφωνα με το αμερικανικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο, η διατροφή είναι ένας[...]

Υλικά 1 ρολό χοιρινό (1200-1300 γρ) 1 1/2 κρασοπότηρο κρασί λευκό ξηρό 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 καρότα 1 κουταλιά μουστάρδα διαλυμένη σε λίγο ζεστό νερό αλάτι[...]

Υλικά για το ρολό 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό (μισό-μισό) 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ.φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ή χοντρό 1 αβγό[...]

Μία πεντανόστιμη και πολύ χορταστική πίτα με μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα για την πίτα σπετζοφάι . Διαβάστε τη συνταγή για[...]

Το λίτσι είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και βιταμίνες. Αυτό το εξωτικό φρούτο ανήκει στην οικογένεια των Sapindaceae, και η επιστημονική του[...]

Υλικά 4 μεγάλα λουκάνικα γαλοπούλας 2 μελιτζάνες φλάσκες 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 μεγάλα κολοκύθια 3 μεγάλα καρότα 2 πράσινες πιπεριές 2 μεγάλα[...]

Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αλεύρι ολικής άλεσης περίπου μισό μισό[...]

Η συνταγή είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ σας τη συνιστώ ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε και φυσικά θα πάρετε τα εύσημα από όλους στην οικογένεια!!! Υλικά Κρεμμύδια μεγάλα[...]

Αν ελέγξετε τις ετικέτες των επεξεργασμένων τροφίμων, στα περισσότερα θα δείτε υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Επίσης στα περισσότερα σπίτια θα δείτε μία[...]

Αν θέλετε μια γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι, ακόμα και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό, τότε ρίξτε μια ματιά στη παρακάτω συνταγή για γεμιστό ρολό κιμά.[...]

Υλικά 1 κιλό (τουλάχιστον) πανσέτα 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα δυνατή, Maille 2 κουταλιές σούπας μέλι 1 κουταλάκι τσαγιού θυμάρι[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 1 συσκευασία (500γρ.) λαζάνια µε αυγό που δεν χρειάζονται βράσιμο, 600γρ. κιµά χοιρινό ή βοδινό, 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 1 µέτριο κρεμμύδι[...]

  Υλικά 500 γρ χοιρινό για τηγανιά βούτυρο 3 λουκάνικα 2 κρεμμύδια σε ροδέλες πιπέρι-ρίγανη 1 φλυτζανι καλό ξύδι βαλσάμικο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη πράσινη[...]

Υλικά •    1200 γραμ. χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλα κομμένο σε μερίδες •    1½ κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια των 3 – 3½ εκ. •    ½ ματσάκι μαϊντανό[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλό κρέας μοσχάρι 1/2 κιλό κρέας χοιρινό 1/2 κιλό αρνάκι 5 ντομάτες μέτριες 2 κρεμμύδια ξερά 5 πιπεριές κίτρινες 300 γραμ. κεφαλοτύρι 1 κούπα κρασί[...]

Κοντοσούβλι. Ο πιο αγαπημένος και νόστιμος μεζές. Συνταγές για το κοντοσούβλι υπάρχουν πολλές. Σε αυτή την εύκολη συνταγή σας δίνουμε μια εκδοχή για το[...]

Ένα πολύ απλό και γρήγορο μεζεδάκι για κρασάκι και τσιπουράκι, Λουκάνικα … ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο 5-6 πιπεριές πράσινες 100 gr. γραβιέρα ¾[...]

Από την παιδική ηλικία, μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει[...]