Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 16 συνταγές
μαύρο πιπέρι 600 gr ψαχνό μοσχαριού αλάτι 400 gr αποφλοιωμένα ντοματάκια λάδι 500 gr μανιτάρια ζωμός λαχανικών 1 σκελίδα σκόρδο 100 ml λευκό κρασί 1/2[...]
Πηγή: cooktherapy.gr3-4 χοιρινά κότσια (συνολικό βάρος 2-2,5 κιλά) 2 κ.σ. μουστάρδα (γεμάτες) 1 κ.σ. μέλι 3 σκλήδες σκόρδο λειωμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φύλλα δάφνης 3 κ.σ.[...]
Πηγή: cooktherapy.gr800 - 1.000 γρ. κόντρα μπριζόλες χοιρινές, χωρίς κόκαλο, σε λωρίδες 2,5 - 3 εκ. 4 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες από κοτσάνια και σπόρια και κομμένες[...]
Πηγή: cooktherapy.gr850γρ. συκώτι φρέσκο ελαιόλαδο αλάτι χονδρό πιπέρι μαύρο κόλιανδρο όχι τριμμένο πιπέρι κόκκινο, πράσινο και μαύρο όχι τριμμένο περίπου μισό ποτήρι Μαυροδάφνη[...]
Πηγή: cooktherapy.grΥλικά: 1,5 κιλό τηγανιά χοιρινή 5 πράσινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2[...]
Πηγή: cooktherapy.gr1 κιλό χοιρινή πανσέτα Για τη σάλτσα μπάρμπεκιου: 3 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 2 " " μουστάρδα 2 " γλυκού πάπρικα Από 1 κουτ.[...]
Πηγή: cooktherapy.gr1 μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο, περίπου 2,5-3 κιλά 3-5 σκλήδες σκόρδο 15 σπυριά μπαχάρι 15 σπυριά μαυροπίπερο θυμάρι ξερό δενδρολίβανο 12 ξηρά δαμάσκηνα αλάτι[...]
Πηγή: cooktherapy.grΓια το χοιρινό: Χοιρινό 500 γρ κομμένο σε κύβους 1 κουτάκι μπύρα Δαμάσκηνα αποξηραμένα 3 σκελίδες σκόρδο- λιωμένο με αλάτι Θυμάρι Άσπρο πιπέρι Σπόροι[...]
Πηγή: cooktherapy.gr2 μπριζολάκια, κατά προτίμηση χωρίς κόκκαλο, με λίγο λίπος θυμαρίσιο μέλι ή μέλι ελάτης ελαιόλαδο μπύρα ξανθιά με μαγιά (weißbier) πιπέρι μαύρο πιπέρι κόκκινο[...]
Πηγή: cooktherapy.gr1 κιλό κουνελάκι κομμένο σε μερίδες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ολόκληρο κουνελάκι ανοιγμένο) 2 κονσέρβες μανιτάρια σε φέτες λευκό κρασί μπόλικο[...]
Πηγή: cooktherapy.gr1.5 – 1.8 Κιλά από μπροστινό μπούτι του ζώου (καθαρισμένο από τα κόκαλα) 3 κουτ. γεμάτες, από θυμαρίσιο μέλι 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί[...]
Πηγή: cooktherapy.gr4 κιλά χοιρινή σπάλα (όχι κομμένη κομμάτια) ή μπούτι 2 ποτηράκια του κρασιού λευκό γλυκό κρασί (μοσχάτο) 2 φλυτζάνια του τσαγιού μουστάρδα απαλή 1 φλ. καφέ[...]
Πηγή: cooktherapy.grΓια το ζαμπόν: 1 ζαμπόν Χυμό από 2 φρέσκα πορτοκάλια 2 φύλλα δάφνης Αρκετά γαρίφαλα 2 αστεράκια άνηθο 2 στικάκια κανέλας 1 κ/λια από σπόρους μαύρο πιπέρι ½[...]
Πηγή: cooktherapy.gr1 λιτρο ξυδι 1ποτηρι κρασι γλυκο 2σκληθες σκορδο 1φλουδα κανελα 1κ σουπας ριγανη 1κ σουπας μεντα 1κ σουπας θυμαρι 1κ σουπας δενδρολιβανο 1κ σουπας μοσκοκαρυδο[...]
Πηγή: cooktherapy.gr2 φέτες φιλέτο μοσχαρίσιο ενα σφηνάκι κόκκινο κρασί " μπαλσάμικο 5 φέτες ανανά από κονσέρβα 1κουτ. γλυκού κοφτό ζάχαρη ενα κρασοπότηρο ζουμί κονσέρβας[...]
Πηγή: cooktherapy.gr500 γρ Μοσχάρι καθαρό από λίπος κομμένο σε κύβους 10 μικρές πατάτες κομμένες σε κύβους Κρασί κόκκινο Λίγο ελαιόλαδο 3 σκελίδες Σκόρδο 2 Ξυλαράκια κανέλα 2[...]
Πηγή: cooktherapy.gr