Κρεατικα χωρις μοσχοκαρυδα μπανανα νυχακι

Τα όσπρια είναι ένας από τους μεγαλύτερους θησαυρούς που μας προσφέρει η Μητέρα Γη. Σε κάθε χώρα, σε κάθε ήπειρο υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες οσπρίων, όλες[...]

Σε όλα τα σπίτια, ανάμεσα στα απομεινάρια της Λαμπρής κάθε χρόνο βρίσκεται αρκετό αρνάκι. Πιστή στη λογική «τίποτα δεν πάει χαμένο», σας προτείνω[...]

Ένας απλός γιορτινός μπουφές που αποδεικνύει πως δεν χρειάζονται ακριβά υλικά. Το τραπέζι τούτο αξιοποιεί τα πλούσια σε γεύση εποχιακά εδώδιμα, την κολοκύθα,[...]

Σε όλους σχεδόν (τους μη χορτοφάγους) αρέσουν τα μπιφτέκια. Οι χορτοφάγοι όμως; Είχαμε βρεθεί φιλοξενούμενοι σε σπίτι συγγενών σχεδόν χορτοφάγων οι οποίοι[...]

Τόσο καυτερό που θα πρασινίσετε!. .. Υλικά 2 κ.σ. σπορέλαιο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 240 γρ. τρυφερό φιλέτο μοσχαριού, κομμένο σε λεπτές φετούλες 240[...]

Λατρεύουμε την ινδική κουζίνα. Ετσι λοιπόν πήγαμε στο ινδικό εστιατόριο στη Τζέντα που λέγεται "Taj Mahal" - καμία σχέση με το ομώνυμο γνωστό μνημείο που[...]

Ένα πεντανόστιμο φαγάκι, όπως εξάλλου όλα τα φαγητά φούρνου, που θυμίζει νησιώτικη ρεβιθάδα και έχει κι ένα ανατολίτικο άρωμα, ένα άγγιγμα Ανατολής που του[...]

Είναι ένα πολύ νόστιμο ρύζι που μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε κρέας ακόμη και με τόνο ή και σκέτο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γεμάτο φλυτζάνι ρύζι basmatti 2[...]

Στην προηγούμενη ανάρτηση σας έδειξα τον πλούτο της Ερυθράς θάλασσας, ψάρια και διάφορα θαλασσινά. Κι όταν κάποιος επισκέπτεται την τοπική ψαραγορά , δεν[...]

Μμμμ, σουτζουκάκια. Συνταγή που μυρίζει μανούλα. Ας την αλλάξουμε λίγο να πάρει και κάτι από εμάς, ε; Βάζουμε τον κιμά μας, 1/4 μοσχαρίσιο και 1/4 χοιρινό, σε[...]

Φτιάξτε τον δικό σας παστουρμά. Θέλει χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Δείτε κάτω τα υλικά που χρειάζονται. Τι χρειαζόμαστε: 1 κομμάτι κρέας[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]

Για όσους αρέσει ο σολομός μια νόστιμη, πρωτότυπη, αρωματική συνταγή για κεμπάπ!!!! Δοκιμάστε την και θα εντυπωσιαστείτε!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σολομός[...]

Για τα σουτζουκάκια 250 γρ φακές 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 100-120 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες περασμένες στο μπλέντερ) ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης[...]

Είναι ελαφριά συνταγή για μπιφτέκια, κατάλληλη για δίαιτα, χωρίς να στερείται την γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό χοιρινό κιμά 1/2 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά[...]

Υλικά για 4 άτομα - 350 γραμμάρια κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος - 25 γρ. τρίμματα φρέσκου ψωμιού - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 3 κουτ. μαϊντανός ψιλοκομμένος - 1[...]

Nηστίσιμα κεφτεδάκια σε 4 διαφορετικές συνταγές Τέσσερις διαφορετικές συνταγές για νηστίσιμα κεφτεδάκια, νόστιμα και διαφορετικά. Κεφτέδες θαλασσινών 500[...]