Κρεατικα χωρις λουκανικo ελιες κασιους

Έλαβα παράπονα όταν έγραψα για τη γεμιστή κολοκύθα, ότι αναφέρθηκα περαστικά στις συνοδευτικές πατάτες του φούρνου χωρίς να δώσω οδηγίες. Πολλές φορές[...]

Είμαι ένας τυραννόσαυρος που κάνει παρέα με τρικεράτοπες. Και για να μιλήσω με λόγια απλά: Είμαι κρεατοφάγος και σχεδόν οι μισοί φίλοι μου είναι χορτοφάγοι.[...]

Τι είναι οι βιταμίνες Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες και η λήψη τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη[...]

30/3/16 Σαλάτα κριθάρι με ρόδι και ψητή κολοκύθα που μπορεί να σερβιριστεί κάλλιστα σαν συνοδευτικό για ψητό κρέας ή σαν κύριο γεύμα. Το κριθάρι είναι[...]

Υλικά Αρνάκι στήθος σε κομμάτια 2 ξερά κρεμμύδια Αλάτι Πιπέρι Κανέλα Γαρύφαλο Κάρδαμο Κύμινο Κόλιαντρο Ρύζι basmati Πατάτες σε φέτες Κολοκύθα σε[...]

Υλικά αρνί λίγο λάχανο λίγο πελτέ κολοκύθα πιπερι πατάτα καρότο κουρκουμά κανέλα αλάτι πιπέρι λίγο λάδι κρεμύδι Εκτέλεση Βάζουμε το αρνί στην[...]

Υλικά: για 1 ταψί 100γρ ελαιόλαδο 100γρ χλιαρό νερό 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλάτι αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500γρ) 400γρ τριμμένη κολοκύθα 150γρ τυριά[...]

Ο Χριστός Απεκάλεσε Τους Μαθητάς Του ..Αλας Της Γής..( του κόσμου) Το αλάτι είναι πολύτιμο..κι όπως κάθε πολύτιμο πράγμα, παρεξηγημένο, κακοχρησιμοποιημένο[...]

Τελευταίες μέρες του Νοέμβρη και βαδίζουμε ολοταχώς για τα Χριστούγεννα!!!! Αν δεν έχετε στολίσει ακόμη, σπεύσατε....Θα αλλάξει η διάθεση και το κέφι σας.[...]

Τι είναι οι βιταμίνες Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα σε μικρές ποσότητες και η λήψη τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) ελαιόλαδο 500γρ. ψίχα γλυκιάς κολοκύθας (λεπτοκομμένης) 250γρ. χαλούμι σε μκρές φέτες 150γρ. σπανάκι 1/2 φλ.καρύδια 2 κ.σ. ηλιόσποροι 1/4[...]

Βαρκούλες μελιτζάνας με μοσχάρι και γκοργκοντζόλα Ας ξεκινήσουμε την ανάρτησή μας με ένα κουίζ τύπου "βρείτε τις ομοιότητες". Τι κοινό έχουν λοιπόν οι δύο[...]

- Ξυπνάνε . Πολύ νωρίς. Καμιά φορά πριν κι απ' το ξυπνητήρι. Για να τραβήξουν τις κουρτίνες να μπει φως παντού. - Τρέχουν . Πολύ και καθόλη τη διάρκεια της[...]

Αυτό το φαγητό το είχα βάλει στο μάτι εδώ και πολύ καιρό αλλά όλο έπαιρνε αναβολές. Την ιδέα την έχω πάρει από το περιοδικό ΓΕΥΣΗ ΚΟΥΖΙΝΑ του 2002, αλήθεια[...]

4 αρνίσια κότσια 6 αστεροειδείς γλυκάνισους 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 400 γραμμάρια γλυκιά κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους 2[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μερίδες (μεγέθους μανταρινιού) κρέας της επιλογής μας άπαχο 2 μικρά καρότα 1/4 μιας μέτριας σελινόριζας 2-3 κλαδάκια σέλινο 1 μικρό[...]

Σας αρέσει το αρνάκι στον φούρνο; Στους περισσότερους αρέσει! Σήμερα σας έχω ένα ωραίο μπουτάκι αρνίσιο, αλλά όχι το συνηθισμένο αρνάκι με πατάτες που ξέρουμε![...]

Αγριογούρουνο ψητό στο φούρνο ΥΛΙΚΑ για το ψητό 2,5 κιλά αγριογούρουνο (προτιμότερη η σπάλα) με το κόκαλο 350 γρ. μπέικον σε φέτες ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι για[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) ½ αρνί ή κατσίκι κατά προτίμηση βιολογικό  ½ φλιτζάνι µέλι 500 γρ. κολοκύθα κίτρινη κοµµένη σε µεγάλους κύβους[...]

Όταν γίνονταν οι κολοκύθες, η γιαγιά μου, εκτός από γλυκό και πίτες, συνήθιζε να τις μαγειρεύει και με αρνί, κατσίκι ή χοιρινό. Είναι στ᾿ αλήθεια[...]

‘Oποιον πάγκο να κοιτάξεις τέτοια εποχή, σε μια κολοκύθα θα σκοντάψει το μάτι σου, θες δε θες. Ψηλόλιγνη αχλαδόμορφη ή κοντούλα και στρουμπουλή με[...]