Κρεατικα χωρις μουστος αμπελοφυλλα μανουρι

Ένα κοκτέιλ στο πιάτο σας! Κάτι γευστικά ξεχωριστό... Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλες μοσχαρίσιες ή χοιρινές μπριζόλες 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 κ.σ.[...]

1 κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γραμ. μανιτάρια κονσέρβας 350 γραμ. κρέμα γάλακτος 1 κ. σ. βούτυρο 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 φλ. του καφέ βότκα 1 κ.[...]

Υπάρχει ένα μέρος της Αθήνας που ασκεί πάντα μία έντονη γοητεία επάνω μου. Λίγο πιο πέρα από το ιστορικό κέντρο της πόλης, στην σκιά της Ακρόπολης (Νενίκησά[...]

1 κιλό χοιρινό κρέας 4 κ.σ. ελαιόλαδο (κατά προτίμηση) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 σφηνάκι βότκα λίγο μπαχαρικό (ό,τι[...]