Κρεατικα χωρις βραστα λαιμ

1 χωριάτικο λουκάνικο 1 πατάτα 40 ml ελαιόλαδο 4 αυγά αλάτι, πιπέρι δυόσμος ξερός, τριμμένος 100 γρ. κεφαλοτύρι (ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας) Διαδικασία[...]

Τα κεφτεδάκια είναι το είδος ακριβώς του φαγητού που αδιαμαρτύρητα θα έτρωγε κανείς καθημερινά (παρέα με λίγες τηγανητές πατατούλες). Στην παρακάτω απλή[...]

Υλικά: 50 γρ. τριμμένο άσπρο Ψωμί 3 κουταλιές (δυόσμος, μαϊντανός, βασιλικός, μέντα) ανάμεικτα μυρωδικά 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 1 Αυγό(ά) 1 (χυμός και[...]

Υλικά 1/2 kg πατάτες 3 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια σοταρισμένα 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά 1 φλυτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά λάδι[...]

Απλή Μαρινάτα: Υλικά: Κόκκινο κρασί λίγη σόγια σος κρεμύδι ψιλοκομμένο λίγο σκόρδο και λάδι Τα μπιφτέκια του Τόλη : Υλικά: 1 κιλό κιμά[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΕΦΤΈΔΕΣ Μισό κιλό κιμά μοσχαρισιο Ένα κρεμμυδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι φρυγανιά Αλάτι-πιπέρι, ρίγανη. Ένα αυγό Λίγο λάδι Λίγο δυόσμο[...]

Πατάτες ψητές σε αλουμινόχαρτο Πατάτες ψητές σε αλουμινόχαρτο   Ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Συνιστάται και για αρχάριους γιατί πιστεύουμε ότι αν ακολουθήσετε τις[...]

You are here: Home / κάρβουνα και γκρίλ / Κοιλιά από χοιρινό 21/01/2020 by Greekouzina Leave a Comment Κοιλιά από χοιρινό   Υλικά 8 φέτες από κοιλιά χοιρινού,[...]

500 gr κιμάς χοιρινός 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 αυγά 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 χοντρόκομενες φέτες ψωμί λευκό χωρίς κόρα μουλιασμένες σε νερό 3[...]

ΥΛΙΚΑ: (Για 4 άτομα) 1 κιλό Μοσχαρίσιος κιμάς 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 ½ φλιτζάνι ψωμί, ψίχα ½ φλιτζάνι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 κουτ. σούπας[...]

600 γρ. κιμά 120 γρ. αποξηραμένο ψωμί (ή τριμμένη φρυγανιά) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 3-4 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι φρέσκο[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά από μπούτι ή ελιά (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί (μουλιασμένο και στυμμένο) 2 κουτ.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από μπούτι ή ελιά (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί (μουλιασμένο[...]

Μερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Συστατικά 500 γρ. αρακά " ΑΡΔΑΣ FROST" 1 μεγάλη πατάτα 12 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα[...]

Φουρτάλια Άνδρου Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Υλικά 6 Αυγά 4 Πατάτες 3 Λουκάνικα χωριάτικα 1 κούπα Ελαιόλαδο 5-6 φύλλα Δυόσμου[...]

ΥΛΙΚΑ Αυγά Πατάτες σε ροδέλες Λουκάνικο Γλίνα (λίπος γουρουνιού) Λούζα Δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος Λάδι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το[...]

ΥΛΙΚΑ Ρύζι Ντομάτα τριμμένη Πιπέρι Κύμινο Μαϊντανός Άνηθος Δυόσμος Κολοκύθια Φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Κρεμμύδι ξερό τριμμένο Ελαιόλαδο Αλάτι [...]

3 ΠΑΤΑΤΕΣ 4-5 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΣΠΡΑ ΦΡΕΣΚΑ 1 ΠΡΑΣΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 2-3 ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 200-300 ΓΡΑΜ ΦΕΤΑ 1 ΜΕΤΡΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΕΝΑ ΦΛYΤΖΑΝΑΚΙ ΤΟΥ[...]