Κρεατικα χωρις πανσετα

Υλικά: 500 γρ. ψαρονέφρι 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας κόλιανδρο 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας σέλινο Για τη σως:[...]

Μπριζόλες πικάντικες   Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές ½ κ.γ. τσίλι σε σκόνη ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη (προαιρετικά)[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 μπριζόλες χοιρινές ½ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη 1 κ.γλ. πάπρικα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 4 σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες 5-6[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό βοδινό κιμά, διπλοπερασμένο από τη μηχανή, 2 χοντρές φέτες χωριάτικο ψωμί (ή 4 φέτες από ψωμί κομμένο στη μηχανή), 1 αβγό, 1 μέτριο[...]

Υλικά για 2 1/2 φλιτζάνια περίπου 3 παπάγιες, ξεφλουδισμένες, χωρίς τους σπόρους, και κομμένες σε μεγαλούτσικους κύβους (2 φλιτζ. περίπου) 1/4 του φλιτζ.[...]

Γιατί το καλοκαιράκι, το κρέας θέλει να γίνει με πιο... τροπικό τρόπο! Εύκολη 50 Λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 φλιτζάνι αράπικα φυστίκια 2 κ.γ. τσίλι[...]

Φοβερό, καθημερινό γεύμα, έτοιμο σε μόλις 20'! Συνταγή : Tina Webb Μερίδες : για 2-3 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10 λεπτά, μαγείρεμα 10 λεπτά.[...]

Υλικά 1,5 κλ. αρνί μπούτι 2-3 ντομάτες 2-3 κρεμμύδια 1 στικ κανέλλα Υλικά για την πάστα cury 1 κουτ. κάρδαμο 1 κουτ. κόλιανδρο 1/2 σκόρδο (κεφάλι) 1 κουτ.[...]

Συστατικά   1/2κιλό μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μικρή ρίζα φινόκιο χοντροκομμένη 2μεγάλες[...]

Εγώ έβαλα και μερικά light μπιφτεκάκια για να πάρουν περισσότερο γεύση από το κρέας τα ρεβύθια. Συστατικά   2φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς και ελαφρά[...]

Υλικά για 4 άτομα: 150 γρ. ξερά φιλετάκια ή κεμπάπ σόγιας 1/3 κ.γ. κύμινο 1/3 κ.γ. κόλιανδρο 1/3 κ.γ. κάρυ 1 πρέζα σκόνη τσίλι (καγιέν) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 ½ λίτρο (6 φλ.) ζωμό κότας, 1 κουταλιά σόγια σος, ½ – 1 κόκκινη πιπερίτσα τσίλι (ή ½ κόκκινη πιπεριά) σε λεπτά φετάκια, 2 μέτρια[...]

Είναι μια συνταγή που θα σας καταγοητεύσει σε ένα δείπνο για δύο.. Πικάντικο και ιδιαίτερο όπως μια επέτειος!! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. μοσχάρι φιλέτο 1[...]