Κρεατικα χωρις σταφυλι αυγο

Για να γευθούμε διαφορετικά το αρνάκι μας! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Υλικά (για 4-5 άτοµα) 1 ολόκληρο καρέ χοιρινό χωρίς κόκαλο (το εσωτερικό των κοτολετών, η λούντζα), γύρω στο 1-1 ½ κιλό περίπου, 2 κουταλιές µέλι, 4[...]

YΛΙΚΑ 1 ψαρονέφρι (300γρ.), 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο στα τέσσερα, 1 κλωναράκι δεντρολίβανο, λίγο βούτυρο ή λάδι. Για τη σος κουμανταρίας 1 φλ. ζωμό κότας ή[...]

Αν ασχολήστε με την κουζίνα σίγουρα θα ξέρετε από τη μαμά ή τη γιαγιά να φτιάχνετε το αρνίσιο συκώτι με κρεμμύδι, ντομάτα ή λεμόνι. Δοκιμάστε το όμως,[...]

Υλικά συνταγής 800 γρ. φιλέτο χοιρινό ή μοσχαρίσιο ½ μπουκάλι κόκκινο κρασί 4-5 μικρά, ξερά κρεμμυδάκια 2-3 κόκκοι μπαχάρι 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 60-70 γρ.[...]

Υπέροχο πιάτο ακόμα και για επίσημο τραπέζι !!! Υλικά Ένα κομμάτι από μπούτι χοιρινό 400 γρμ περίπου καθαρισμένο από λίπος Δύο κουταλιές μουστάρδα Δύο[...]

Πατάτες baby που συνοδεύουν τα πάντα και θα ξεχωρίσουν σε κάθε σας κάλεσμα. Ένα συνοδευτικό που ταιριάζει με όλα τα κρέατα αλλα και ψάρια! Συνταγή : Πέτρος[...]

Υλικά 1 φιλέρι μοσχαρίσιο 2 κεφάλια σκόρδο 3 κλωνάρακια δεντρολίβανο 3 κλωναράκια θυμάρι πιπέρι 1 καυτερή πιπερίτσα λίγο λάδι για τα ψητά κρεμμύδια 2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Χωριάτικα λουκάνικα «Μουτεβελής» Κοζάκικο καπνιστό με πάπρικα 250 ml γάλα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 50 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά μπούτι αρνιού Για τη μαρινάδα: 50 ml ελαιόλαδο 1 χούφτα φύλλα από δεντρολίβανο φλούδα από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι Για το γλάσο:[...]

Μπουτάκια Γαλοπούλας στη χύτρα! Υλικά: 2-3 μπούτια γαλοπούλας 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 κλαδάκια[...]

the recipe in english υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές 2 κουταλιές καλαμποκάλευρο 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλάκι θυμάρι 3-4 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 5[...]

Υλικά βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας μοσχαράκι ελιά: 1 κιλό, κομμένο σε μεγάλους κύβους κρεμμύδια: 2 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα πιπεριά Φλωρίνης: 1,[...]

4 μεγάλες φέτες τόνο 300 ml ξινόμαυρο κρασί 200 ml μοσχαρίσιο ζωμό 300 ml ζωμό ψαριού φτιαγμένο με κόκκινο κρασί 50 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (μόνο[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. συκώτι 2 κλ. δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι και πιπέρι 400 γρ. λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 180 γρ. ξύδι[...]

Ένας άλλος τρόπος να ψήσετε το φιλέτο στα κάρβουνα ή το γκρίλ κυρίως για τους λάτρεις του σκόρδου! Τι χρειαζόμαστε: 2 χοιρινά φιλετάκια για ψήσιμο στα κάρβουνα[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 3 ½ κιλά κατσίκι (μισό κατσίκι) 1 ½ κιλό πατάτες 2 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κουτ. σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 χοιρινή μπριζόλα 1 φλ. πελτές ντομάτας 2 κ.σ κέτσαπ 1 κ.γ γουότσεστερ σος 2 κλωνάρια δεντρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. βούτυρο 1 φλ.τσ. Jack[...]

Τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και προσθέτουμε κομμένο σε μικρά κομμάτια το αρνί. Το σοτάρουμε για λίγο, και προσθέτουμε λίγη κρέμα[...]