Κρεατικα χωρις μπεσαμελ κουνουπιδι νυχακι

Ένα εύκολο και νόστιμο μπέργκερ, έτοιμο στο πι και φι. Προετοιμασία : 15΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ Για 4 μερίδες 4 λεπτά μοσχαρίσια φιλέτα (περίπου 160 γρ.[...]

2 ποδαρακια 1 πορτοκαλι ολοκληρο 1 μπουκαλι ξιδι 2 σκελιδες σκορδο αλατι τσιλι Πλενω και καθαριζω πολυ καλα τα ποδαρακια. Γεμιζω μια λεκανη με νερο και ριχνω[...]

26/7/15 Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να ετοιμάσουμε ψητά αρωματικά ντοματίνια στο βάζο. Θα διατηρηθεί αρκετές μέρες στο ψυγείο και θα γίνει ανεκτίμητο[...]

20/06/15 Burger τόνου με λιαστές ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης φτιαγμένα από τα χεράκια μας με απλά υλικά. Είναι εύκολα, υγιεινά, light, φρέσκα και γεμάτα[...]

3/9/14 Salsa με νεκταρίνια και αγγούρι. Έχουμε μιλήσει ποτέ για την salsa; Όχι τον χορό. Την πικάντικη μεξικάνικη σαλτσούλα; Νομίζω πως όχι και μάλλον ήρθε η[...]

Εγώ έβαλα και μερικά light μπιφτεκάκια για να πάρουν περισσότερο γεύση από το κρέας τα ρεβύθια. Συστατικά   2φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς και ελαφρά[...]

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 6 πράσινες πιπεριές τσίλι τουρσί, ψιλοκομμένες χυμό από 2 λάιμ ένα ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξίδι από[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 ½ λίτρο (6 φλ.) ζωμό κότας, 1 κουταλιά σόγια σος, ½ – 1 κόκκινη πιπερίτσα τσίλι (ή ½ κόκκινη πιπεριά) σε λεπτά φετάκια, 2 μέτρια[...]

Υλικά: 3-4 κολοκυθάκια 1 κόκκινη μικρή καυτερή πιπεριά (τσίλι) Μια σκελίδα σκόρδο. Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα[...]

Πεντανόστημα fajitas και πανεύκολα!!! Μια συνταγή την οποία μου έμαθε μια πολύ αγαπημένη φίλη...Δοκιμάστε την είναι τέλεια!!! Τι χρειαζόμαστε: 8 fajitas[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 250 ml ζωμός μοσχαριού ή 1-2 κύβοι διαλυμένοι σε νερό 1 μίσχος σέλερι κομμένος 2 μικρά κρεμμύδια κομμένα 1 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί 2[...]

500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 800γρ. ντομάτες κονκασέ 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ. σκόνη τσίλι 2[...]

Ντρέσινγκ με γιαούρτι και κρεμ-φρές   Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά ¼ αγγουριού 1 αγγουράκι τουρσί 1 μικρό κρεμμύδι 1 κύπελλο κρεμ-φρές ½ κεσεδάκι γιαούρτι χυμός[...]

Σαλάτα με τσίλι   Υλικά 1 αγγούρι 400 γρ. ντομάτες 2 μικρά κρεμμύδια 2 κ.γ. δυόσμος ξερός 1 πράσινη σαλάτα 1 βάζο με τσίλι (όχι πολύ καυτερό, περ. 160 γρ.) 4[...]