Κρεατικα χωρις κεμπαπ εντοσθια κορα ντοματα

500g κριθαράκι χονδρό MISKO 500g συκωτάκια ψιλοκομμένα 150g μανιτάρια σε φέτες ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά αλεύρι ½ φλιτζάνι[...]

¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 καρότα 2 φλιτζ. κόκκινο κρασί Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε το κρέας και το[...]

1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε λεπτές φέτες χυμό από 2 λεμόνια[...]

1 σαλάτα 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 2 παντζάρια βρασμένα 150 γραμμ. φιλέτο μοσχαρίσιο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μπαλσάμικο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πλένουμε[...]

1 κιλό χοιρινόμπούτι κομμένο σε μπουκιές 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε λεπτές φέτες χυμό από 2 λεμόνια[...]

Μια ελαφριά σαλάτα με φίνα γεύση που ταιριάζει πολυ με πιάτα με κρέας.