Κρεατικα χωρις κεμπαπ μαυροδαφνη

Γιαγλία όπως λέμε… Πεϊνιρλί Το πεϊνιρλί είναι μόνο με τυρί (πενίρ: τυρί). Αυτό με το αυγό το έλεγαν γιουμουρταλούγια (γιουμουρτά: αυγά) και αυτό με τον[...]

Μια διαφορετική πίτσα, πάρα πολύ εύκολη, εξαιρετικά γρήγορη, με γεύση που χαρίζει χαμόγελα. Χωρίς τη φασαρία της ζύμης, το πιτσορολό, όπως το λέει η κόρη μου,[...]

Τις τελευταίες μέρες λιώνουμε κυριολεκτικά από τη ζέστη με αποκορύφωμα τη σημερινή μέρα που η θερμοκρασία έφτασε στους 37°C στη Χάγη. Απίστευτο για[...]

Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη!! Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα τις άγιες τούτες μέρες! Κοντά σας και πάλι, με πολλές πολλές[...]

Πολλές φορές δεν ξέρουμε γιατί παίρνουμε κιλά ενώ κάνουμε δίαιτα, γυμναστική, ότι μπορούμε να φανταστούμε. Ίσως δεν έχουμε κάνει τις κατάλληλες εξετάσεις. Η[...]

Νομίζατε ότι θα σας αφήναμε χωρίς το καθιερωμένο πλέον μενού της εβδομάδας;;;όχι βέβαια...Εδώ είμαστε και πάλι και αυτή την φορά με το εορταστικό μενού των[...]

Νοστιμότατο αλμυρό κέικ, εύκολο, άρεσε πολύ στους αγαπημένους μου!!! Υλικά: 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 2 κ.γλ. μπέικιν 1 κ.γλ. αλάτι πιπέρι 4 αυγά ½[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο ρολό, ιδανικό για μπουφέ, αλλά και παιδικά πάρτυ. Η γεύση του είναι καταπληκτική και μπορούμε να προσαρμώσουμε τα υλικά στις γεύσεις[...]

''salty'' braid with puff pastry Μια πλεξούδα που αρέσει και σε αγόρια και σε κορίτσια.. ;) Ευκολία: παροιμιώδης! Νοστιμιά (ανάλογα με τα υλικά που θα[...]

Παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα πιάτα στον κόσμο! Σε κάθε γωνιά του πλανήτη τα πιάτα των Χριστουγέννων διαφοροποιούνται και προσαρμόζονται στις εκάστοτε τοπικές[...]

Τις τελευταίες μέρες λιώνουμε κυριολεκτικά από τη ζέστη με αποκορύφωμα τη σημερινή μέρα που η θερμοκρασία έφτασε στους 37°C στη Χάγη. Απίστευτο για[...]

Η υπέρταση είναι μία πάθηση του καρδιαγγειακού συστήματος που βασανίζει πολλούς. Η υπέρταση ορίζεται ως συστολική αρτηριακή πίεση άνω των 140 mmHg και[...]

Σύμφωνα με την Διεθνή Ένωση Κατά του Καρκίνου –της οποίας πρωτοβουλία ήταν και η θέσπιση της 4ης Φεβρουαρίου ως παγκόσμιας ημέρας κατά της επάρατης[...]

1 κούπα αρνάκι ψητό ψιλοκομμένο ή ζαμπον 8 αυγά βρασμένα σφιχτα 200 γρ. τυρί φέτα 200 γρ. κασερι τριμμένο αλατοπίπερο 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 500 γρ. γάλα 250[...]

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΥΛΙΚΑ 6 κολοκυθακια μεγαλα 350 γραμμαρια ζαμπον η μπεικον κομμενο κυβακια 200 γραμμαρια γραβιερα κομμενη κυβακια ½ κρεμμυδι[...]

ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΥΛΙΚΑ 1 Πακετο τορτελινια με κρεας 100 γραμμαρια ζαμπον κομμενο σε κυβους ¼ του κρεμμυδιου ψιλοκομμενο(λιωμμενο) 4 λουριδες μεικον[...]

Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι Ενα νόστιμο ρολό γεμιστό όχι με αυγά όπως το ξερατε αλλά με ζαμπόν, κασέρι και ντομάτα. Υλικά Κιμας: 700 γρ. κιμάς[...]

Υλικά μπούτι χοιρινό:1, ( 2 ½ κιλά χωρίς κόκαλο) μπέικον: 15 φέτες TABASCO® : 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι αλάτι πιπέρι[...]