Κρεατικα χωρις κορα βερικοκα μαιντανος βουτυρο

1/2 κιλό μοσχάρι σπάλα PORKY 1/2 κιλό κυδώνια FARMER REPUBLIC 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα FARMER REPUBLIC 2 καρότα κομμένα σε μισές φέτες FARMER REPUBLIC[...]

Γρήγορα, εύκολα, εποχιακά! Υλικά 2 χοιρινά μπριζολάκια 1 μεγάλο μήλο στάρκιν σε ροδέλες 1 ποτηράκι κρασί λευκό ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αλατοπιπερώνετε[...]

Χοιρινό μπούτι με κυδώνια και δαμάσκηνα Άτομα:6, Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά, Χρόνος ψησίματος:2 ώρες και 10 λεπτά, Κόστος:25 € ΥΛΙΚΑ : 2 κιλά μπούτι[...]

Κότσι χοιρινό στη γάστρα Άτομα:6-8, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 2 ώρες και 30 λεπτά, Κόστος: 27 € ΥΛΙΚΑ : 4 κότσια χοιρινά 10 πατάτες [...]

500 γρ. πανσέτες χωρίς κόκκαλο PORKY 100 γρ. μέλι 50 ml σόγια SAUCE 20 γρ. σουσάμι 40 ml. λευκό κρασί 300 γρ. αγκινάρα τουρσί ½ λεμόνι Βιολογικό έξτρα[...]

Λαχταριστό Νουά για το γιορτινό τραπέζι! ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1 κιλό χοιρινό νουά 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά 15 δαμάσκηνα ξερά 1 κλωναράκι σέλινο 1 μπουκάλι[...]

Το δίχτυ δε το φάγαμε ???????? Κότσι στη γάστρα με πατάτες λουκουμάκι έγινε!!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τα κότσια έτοιμα σε διχτάκι από το χασάπη. Εβαλα στη γάστρα[...]

Όταν ο παππούς μου έσφαζε αρνί ή κατσίκι, η γιαγιά μου έπαιρνε τη συκωταριά, κι αν δεν την έκανε λαδορίγανη, με φώναζε να φτιάξουμε μαζί τζιγεροσαρμάδες. Και[...]

Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό τραπέζι αλλά σερβίρεται[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 στήθος γαλοπούλας 150 γρ δαμάσκηνα 6 φέτες Μπέικον 200 γρ τυρί μαστέλο Χίου 100 γρ λιαστές ντομάτες 1 κ.σ θυμάρι 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ μουστάρδα dijon[...]

Κοκκινιστό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο Yλικά 2 κιλά χοιρινό ψαχνό από σπάλα σε μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο (προαιρετικά) 2[...]

Υλικά λουκάνικα: 1 κιλό χοιρινά λευκό κρασί: 1 ποτήρι φινόκιο: 1 κομμένο σε λεπτές ροδέλες σέλινο: 1 κλωνάρι (μόνο τα φύλλα) πράσο: 1 κομμένο σε λεπτές[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα Για τον κιμά: -1 κιλό κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο-χοιρινό -1 κρεμμύδι τριμμένο -1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο -4 κουτ. σούπας φρυγανιά[...]

Το φαγητό αυτό το έκανα πέρυσι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Η 2η φωτογραφία το αδικεί, αλλά όταν περιμένουν 7 άτομα να σερβιριστούν παραμονή Πρωτοχρονιάς κι[...]

Τι πιο ωραίο να κάνουμε τραπέζι στους αγαπημένους μας και να σερβίρουμε από ένα πουγκάκι τέτοιο στον καθένα. ΄Οχι μόνο εμφανισιακό , αλλά θα μουγκρίζουν[...]

Είδα στο Νηστικό Αρκούδι ένα πολύ ενδιαφέρον γεμιστό ψαρονέφρι ! Αν δεν σας αρέσουν τα σύκα, δοκιμάστε δαμάσκηνα στη σάλτσα. Θα το δοκίμαζα επιτόπου, αλλά[...]

Υλικά: 750 γρ μοσχάρι σε χοντρές μπουκιές (στρογγυλό, ποντίκι, ελιά) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κονσέρβα μανιτάρια[...]

ΚΙΜΑΣ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΣΤΥΛ   Υλικά 350 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 250 γραμμάρια κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές σούπας[...]

Αυτή εδώ είναι η ωραιότερη συνταγή για γιουβαρλάκια. Οχι όμως σουπέ αλλά ανατολίτικα με σάλτσα από λεμόνι και αβγό... Καταρχήν βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα κεφτεδάκια 500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας 50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

Αναρτήθηκε στις 26/07/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κεφτεδάκια με πατάτες γιαχνί στη κατσαρόλα Υπέροχα μελωμένα κεφτεδάκια και πατάτες γιαχνί[...]

Μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες Υλικά 1 1/2 κ. μοσχάρι σε μικρά κομμάτια 2 κ. πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2[...]

19/01/2014 by Greekouzina Leave a Comment Κουνέλι ψητό στα κάρβουνα   Ιδιαίτερα νόστιμο φαγητό αλλά λιγάκι δύσκολο για αρχάριους. Με λίγη προσοχή στις οδηγίες[...]