Κρεατικα χωρις βοδινο καλαμποκι βιταμ μουσταρδα

2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι 4 καρότα 1 κ.σ. σκόνη μάραθο 450 γρ. κιμά γαλοπούλας 3 σκ. σκόρδο ½ κούπα κόκκινο κρασί 2 κονσέρβες ντομάτα κονκασέ Φρέσκο[...]

800 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε μενταγιόν Άσπρο & μαύρο σουσάμι Για τη σάλτσα 250 ml. Ζωμό κοτόπουλου 30 γρ. ταχίνι 80 γρ. Κατίκι Δομοκού 150 ml.[...]

Καινούργιο κοσκινάκι μου δε λέει η παροιμία;; Έτσι κι εμείς δοκιμάζουμε συνέχεια το νέο μας BBQ. Μέχρι στιγμής έχουμε δοκιμάσει ψάρια, κοτόπουλο τα αφράτα μου[...]

Μια γνωστή εταιρεία ζυμαρικών έφτιαξε παραδοσιακά ζυμαρικά με σχήματα εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση. Οι πλεξούδες, εμπνευσμένες από τη Θεσσαλία, είναι[...]

Καλημσπέρα σας! Καλή εβδομάδα να έχουμε, με υγεία και ηρεμία. Αύριο είναι 14 Φεβρουαρίου και γιορτάζει ο Άγιος Βαλεντίνος! Για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου[...]

υλικά 1 κ. αλεύρι από σιτάρι (κατά προτίμηση κίτρινο) 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι γάλα ή νερό, όσο πάρει για το σερβίρισμα: φρέσκο βούτυρο και τριμμένη[...]

Ναι, κάνει ζέστη, ακόμη και το βραδάκι, αλλά κοίτα πόσο όλα έχουν αλλάξει: το φως έχει μαλακώσει κι οι σκιές είναι διαφορετικές. Ούτε τζιτζίκια ακούγονται[...]

Μια εύκολη και υγιεινή δίαιτα που υπόσχεται απώλεια έως και 6 κιλών, αλλά και κυρίως απώλεια του κοιλιακού πάχους! Καθώς μάλιστα μεγαλώνουμε και τα επίπεδα[...]

Η πρώτη φορά που γεύθηκα τηγανητές μπάμιες ήτανε στην πόλη της Γεωργίας, σε ένα μαγειρείο που σέρβιρε παραδοσιακά φαγητά του Αμερικάνικου Νότου. Μέχρι τότε[...]

Στην Ελλάδα, στον καταπληκτικό αυτό τόπο, η παραγωγή τυριών και τυροκομικών, έχει παράδοση πολλών αιώνων και μάλιστα εικάζεται ότι για τους αρχαίους Έλληνες,[...]

Επιστρέψαμε κι εμείς!!!!!! Δεν θα πούμε "καλό χειμώνα" , ούτε "καλή σχολική χρονιά"...πολύ νωρίς δεν νομίζετε;; χαχαχα Θα πούμε μονάχα "Καλώς ήρθατε στο[...]

"Τι θα μαγειρέψουμε αύριο;" Απλή καθημερινή ερώτηση κάθε νοικοκυράς....που εμείς στο "Kalli's blog" δώσαμε την απάντηση! Και την δίνουμε κάθε εβδομάδα,[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους!!! Πάλι καθυστερήσαμε στο ραντεβού μας με το εβδομαδιαίο μενού, αλλά.... δεν το αμελήσαμε. Αυτός ο μήνας είναι γεμάτος[...]

Φυσικά και άλλαξα γνώμη. Είχα προβλέψει μια ωραία σούπα με τα μανιτάρια μου, σαν κι αυτή , που την αγάπησα παράφορα όταν την πρωτοέφτιαξα. Αλλά υπάρχουν και[...]