Κρεατικα χωρις σαλαμι λαχανακια μοσχοκαρφι ζυγουρι

Τις τελευταίες μέρες λιώνουμε κυριολεκτικά από τη ζέστη με αποκορύφωμα τη σημερινή μέρα που η θερμοκρασία έφτασε στους 37°C στη Χάγη. Απίστευτο για[...]

Πόσο γρήγορα περνάνε οι μέρες ,ούτε που το καταλάβαμε.... Μετά από μια ιδιαίτερα κουραστική εβδομάδα (γεμάτη υποχρεώσεις και τρέξιμο),φτάσαμε και πάλι στο[...]

Επιστρέψαμε λοιπόν στην καθημερινότητά μας και στις συνήθειές μας...Ξεκουραστήκαμε,χαλαρώσαμε και τώρα ''τα κεφάλια μέσα''!!!!Από Δευτέρα ανοίγουν και πάλι τα[...]

Όταν οι μέρες και τα βράδια είναι τόσο ζεστά όσο τον τελευταίο καιρό, δεν διανοούμαι να μείνω στην κουζίνα πέρα από μερικά λεπτά. Οι καλοκαιρινές σαλάτες είναι[...]

Τις τελευταίες μέρες λιώνουμε κυριολεκτικά από τη ζέστη με αποκορύφωμα τη σημερινή μέρα που η θερμοκρασία έφτασε στους 37°C στη Χάγη. Απίστευτο για[...]

Η ποιοτητα και ο τροπος παρασκευης,οι κανονες διατηρησης και η θεση του κρεατος στη διατροφικη αλυσιδα του ανθρωπου,αποτελουν ''μυστικα'' που πρεπει να[...]

Mπριζολάκια χοιρινά µε πουρέ λεµονοριγανάτο από τον Βασίλη Καλλίδη Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά ΥΛΙΚΑ για 4 άτοµα 4 µπριζόλες από λαιµό ή με κόκκαλο 4-5[...]

Τι κάνουμε όταν μας μένουν διάφορα "υπόλοιπα" φαγητών αλλά δεν θέλουμε να τα πετάξουμε ή δεν θέλουμε να φάμε το ίδιο φαγητό την ίδια μέρα;[...]

Σας ορκίζομαι, δεν φταίω εγώ! Η Πέννυ και η Τασία φταίνε που μου έβαλαν την ιδέα. Εκεί που καθόμασταν και μιλούσαμε λέει η Πέννυ : Έφτιαξα γύρο σπιτικό... Τι[...]

...με πατάτες και γλυκοπατάτες Καλή σας μέρα!! Υπάρχουν φορές που ένα υλικό κάνει τη διαφορά σε ένα πιάτο ...δεν συμφωνείτε;;;; Αλλά, ας ξεκινήσουμε από την[...]

Καλή σας μέρα αγαπημένοι!!! Πέντε μέρες, απόσταση αναπνοής από τα Χριστούγεννα και περνάμε σήμερα στο δεύτερο μέρος των προτάσεων για το Χριστουγεννιάτικο[...]

ΜΕΡΙΚΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗΣ: 1. ΜΑΣΚΑΡΕΜΕΝΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 2. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ 3. ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΑΛΑ ΧΑΣΑΠΑ 4. ΡΟΛΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ[...]

4 κουταλιές σούπας λάδι 250 γρ. κομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 φύλλα δάφνης 6 μεγάλες πράσινες πιπεριές κομμένες στη μέση, καθαρισμένες 500 γρ.[...]

Εάν θέλουμε να κάνουμε ένα κομμάτι κρέας γεμιστό, όπως ένα στήθος κοτόπουλου ή μια μπριζόλα, μπορούμε με το μαχαίρι μας να κάνουμε μια "τσέπη". Η τρύπα πρέπει[...]

Αναρτήθηκε στις 07/01/2016 σε Tips - Συμβουλές, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μαρινάδες για όλα τα κρεατικά[...]

Αναρτήθηκε στις 27/06/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα μυρωδικών Πεντανόστιμα χοιρινά μπριζολάκια[...]

Ξινούτσικο, ξινούτσικο! Κλασσικό αγαπημένο φαγάκι, μου θυμίζει πολύ την μαμά μου, ένα πιάτο που παίρνει την θέση του στο καθημερινό τραπέζι αλλά σερβίρεται[...]

Ο κλασικός, ελληνικός συνδυασµός λαδιού και ρίγανης για τα ψητά µεταποιείται σε µια φινετσάτη σάλτσα, που θα απογειώσει τις µοσχαρίσιες µπριζόλες. Ταιριάζει[...]

Υλικα 1 λιβανεζικη πιτα (ετοιμη απο το σουπερ μαρκετ) 1 χοιρινη μπριζολα λαιμου ψιλοκομμενη 1/3 μικρο ξερο κρεμμυδι σε λεπτες φετουλες 1/3 πιπερια φλωρινης σε[...]

Χρόνια πολλά και γευστικά σε όλες και σε όλους! Εδώ και δεκαπέντε μέρες πολύς κόσμος ψάχνει για γιορτινές συνταγές και έτσι λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα[...]