Κρεατικα χωρις σπανακι αισμπεργκ ζελατινα

Είμαστε αρκετοί και δεν είμαστε ίδιοι. Γιατί θάπρεπε άλλωστε; Φέτος, στις μισές θέσεις γύρω από απ’ το γιορταστικό τραπέζι κάθονται αγαπημένοι νέοι και ωραίοι[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 350 γρ. περίπου λαζάνια με αυγό, ½ κιλό βοδινό κιμά, 150 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο + 2 κοφτές κουταλιές[...]

Fusion: Έχοντας επιρροές από διάφορες κουζίνες καταλήγουμε σε μια νέα συνταγή. Όπως αυτή με τα λαζάνια που θα γαργαλίσει ευχάριστα τον ουρανίσκο σας. Και αν[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 350 γρ. περίπου λαζάνια με αυγό, ½ κιλό βοδινό κιμά, 150 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο + 2 κοφτές κουταλιές[...]

Διεθνής Ημέρα Ζυμαρικών 2017 και Pandespani Pasta Top 10 World Pasta Day oggi (=σήμερα, ιταλιστί), η μέρα της Santa Pasta -βοήθειά μας! Η 25η Οκτωβρίου κάθε[...]

Αυτές οι νόστιμες φωλιές λαζανιών γίνονται με γουόν τον και μια φόρμα για μάφινς. Το εξωτερικό τους είναι λεπτό και τραγανό, ενώ το εσωτερικό είναι μαλακό και[...]

Κάτι οι ανοιξιάτικες ιώσεις, κάτι οι υποχρεώσεις και τα ξενύχτια πάλι αργήσαμε να οργανωθούμε χαχαχαχα Προλάβαμε πάντως...!!!! Ξεκινάει μια νέα όμορφη[...]

Στα τόσα μαγειρέματα υπάρχουν κάποια που αχνίζουν ενθουσιασμό πριν φτάσουν στο πιάτο. Συμβαίνει ξαφνικά, χωρίς κλεισμένο ραντεβού με την αχνάδα τους. Λες κι η[...]

Τo άρθρο ενημερώθηκε τον Σεπτέμβριο 2014 Ξεχάστε τη σάλτσα Bolognese ή ραγού με κιμά για μακαρόνια ή παστίτσιο, που ξέρετε. Kάπως έτσι την ξέχασα κι εγώ, που[...]

Η σάλτσα Μπολονιέζ (Bolognese) είναι από τις πλέον βασικές στη σύγχρονη αστική μαγειρική στον Δυτικό κόσμο, ο οποίος σ’ αυτή ειδικά τη περίπτωση περιλαμβάνει[...]

Αυτό το φαγητό θα μπορούσε κανείς να το πει "μουσακά με κολοκυθάκια" αλλά το θεωρώ ιεροσυλία! Το μουσακά δεν τον πιάνουμε στο στόμα μας για παραλλαγές! Γι'[...]

Από τους πιο πολύτιμους (και συγχρόνως οικονομικούς) κατεψυγμένους θησαυρούς γι’ αντιμετώπιση της αυγουστιάτικης εισβολής αγαπητών φιλοξενούμενων είναι[...]

Αυτή είναι η πρώτη μας ανάρτηση και ως οπαδοί της ελληνικής κουζίνας επιλέξαμε μία παραδοσιακή συνταγή. Είναι το δεύτερο πιο διάσημο ελληνικό πιάτο (το πρώτο[...]

Αυτή είναι η πρώτη μας ανάρτηση και ως οπαδοί της ελληνικής κουζίνας επιλέξαμε μία παραδοσιακή συνταγή. Είναι το δεύτερο πιο διάσημο ελληνικό πιάτο (το πρώτο[...]

Υλικά αρνίσιος ή μοσχαρίσιος κιμάς: 500 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες καρότα: 2 τριμμένα[...]

1 συσκευασία κανελόνια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κολοκυθάκι 1 μικρή μελιτζάνα 1 μεγάλο καρότο 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 2[...]

Οι πένες μπολονέζ με τυρί είναι μια Ιταλική συνταγή. Φυσικά με σάλτσα μπολονέζ , τα λαζάνια, τα μακαρόνια, και τα κανελόνια είναι δημοφιλή και εκτός Ιταλίας.[...]