Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 321 συνταγές
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό κυδώνια 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 1 ξυλάκι κανέλα 3-4 γαρίφαλα αλάτι 1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί Αλάτι Πιπέρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη συνταγή την βρήκα στο Gourmet του 2005 και είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη. Την έφτιαξα πέρυσι και είναι πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμμ. μοσχαρίσιος[...]
Πηγή: cookpad.com/grΕύκολη μαρινάτα με μυρωδικά και λαχανικά, που νοστιμίζει το κρέας και το κάνει μαλακό και τρυφερό. Συνήθως την χρησιμοποιώ για το χοιρινό, το μοσχάρι και το[...]
Πηγή: cookpad.com/grΓνήσια σπιτικά αλλαντικά που παρουσιάστηκαν στην εκπομπή: "γεύσεις παράδοσης", που προβάλλεται στον 902TV κάθε Τετάρτη 18.00 - 19.00. Τι χρειαζόμαστε: Βασικό[...]
Πηγή: cookpad.com/grΣυνταγή για μαλακό και πεντανόστιμο κρέας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ποντίκι χοιρινό ή μοσχαρίσιο κομμένο σε κύβους 6 μέτρια κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 1[...]
Πηγή: cookpad.com/grΤι χρειαζόμαστε: 1 κεφάλι χοιρινό κομμένο σε δύο τουλάχιστον μέρη 1 κιλό κρασί λευκό αλάτι, πιπέρι 1 καυτερή πιπερίτσα 5 κρεμμύδια ξερά μπαχάρι γαρύφαλα[...]
Πηγή: cookpad.com/grΡολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τα ρολάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 αυγά 1[...]
Πηγή: cookpad.com/grΟ τρόπος με τον οποίο φτιάχνω τον κιμά που βάζω στα μακαρόνια αλλά και στα παπουτσάκια, μουσακά κλπ. Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό κιμάς μισός μοσχαρίσιος μισός[...]
Πηγή: cookpad.com/grJust a few more days till Christmas and I'm still running around like a maniac to finish shopping, cooking and adjusting plans for the Holiday season...I[...]
Πηγή: cookandfeed.blogspot.grΥλικά 8 χοιρινές πανσέτες ¾ φλ. τσαγιού ξύδι μπαλσάμικο 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας Αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάδα 1 κούπα χυμό πορτοκάλι ή νεράντζι 4[...]
Πηγή: syntages-spitikes.blogspot.grBaeckeoffe σημαίνει στα Αλσατικά «baker´s oven», δηλαδή ο φούρνος του φούρναρη; Κάπως έτσι... Οι γυναίκες της περιοχής, πριν εμφανιστούν τα[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.grΑπό τις πιο αγαπημένες μου εορτές είναι αυτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, όπως και των περισσότερων από εμάς βέβαια. Τις περιμένω πως και πως κάθε[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΧριστουγεννιάτικα εδέσματα χωρίς το χαρακτηριστικό, ζεστό και γλυκό άρωμα των μπαχαρικών δεν γίνεται! Κανέλα, γαρίφαλο, γλυκάνισο, μπαχάρι, βανίλια,[...]
Πηγή: funkycook.grTα μοσχαρίσια ή βοδινά μάγουλα δεν είναι τα πραγματικά μάγουλα της αγελάδας ή του βοδιού, αλλά ο μυς του μάγουλου του κεφαλιού του ζώου, που είναι άπαχος[...]
Πηγή: pandespani.com1 ½ κιλό χοιρινό απο το λαιμό 2 καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια 4 ντομάτες ώριμες ½ κιλό σιτάρι 6 δαμάσκηνα ½ χούφτα καρύδια 6 χουρμάδες ½ χούφτα βερίκοκα[...]
Πηγή: sidagi.grΓια 4-6 άτομα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο ½ κουταλιά του γλυκού κανέλα 4-5 γαρύφαλλα 2 κουταλιές σούπας πελτέ[...]
Πηγή: sidagi.gr