Κρεατικα χωρις φυστικελαιο ζελατινα πορτοκαλι

Κρέας, ψάρια, λαχανικά, φρούτα, όλα τα τρόφημα τα διατηρούσαν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα στην αρχαιότητα, χρησιμοποιώντας για την διατήρησή τους μέλι,[...]

Αναρτήθηκε στις 21/09/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Χοιρινό Κλέφτικο στη λαδόκολα Ένα πεντανόστιμο φαγητό. Χοιρινό Κλέφτικο, με πατατούλες και[...]

Υλικά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο σε ρολό: 2 κιλά ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λεμόνια: 2, ο χυμός τους δεντρολίβανο: 2-3 κλαδάκια σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις πατάτες, ,τις πλένουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες ή ακόμη καλύτερα σε ροδέλες για να ψηθούν πιο γρήγορα.Τις αραδιάζουμε... The post[...]

Υλικά για 4 μερίδες Για τα μπιφτέκια: 750 γραμμάρια κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο 3 κριθαρένια παξιμάδια 2 ντομάτες τριμμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1[...]

ΟΛΑ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΣΕ ΜΙΑ ΣΕΛΙΔΑ. ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ. Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΒΟΤΑΝΟΛΟΓΙΑ. Α ΑΓΓΕΛΙΚΗ: Πόνους περιόδου, Αναιμία, Ατονία,[...]

Από την κ. Σοφία Εφη Λούκα - Αγιος Ιωάννης Αλιβερίου ΥΛΙΚΑ 6-7 πατάτες 2 κρεμμύδια κομμένα 4 μερίδες κρέας (εγώ έβαλα χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο)με οτι κρεας[...]

XOI ΡΙΝΟ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ ΥΛΙΚΑ -1 κιλο κρεας χοιρινο κομμενο σε μεριδες. -3 κυδωνια καθαρισμενα κομμενα σε φετες -4 μετριες πατατες κομμενες για φουρνο φετες -1[...]

Πόσο γνώριμη εικόνα μπορεί να είναι ένα πιάτο με κεφτεδάκια και μελωμένες πατάτες φούρνου για όλους μας; Εύκολο και αγαπημένο πιάτο, όταν δεν σου περνάει κάτι[...]

Η συνταγή που θα διαβάσετε είναι από το εστιατόριο Νυκτερίδα . Ετοιμάζοντας τα καλοκαιρινά μενού (επειδή είναι βασική πολιτική του εστιατορίου και του[...]

When my friend Judi first passed me this recipe, I was really sceptical..(You would be as well..)When I first tried it, and ever since that time, I've been[...]

Το χειμώνα, μόλις τα βρω στην αγορά ή στον πάγκο των γειτόνων μας καλλιεργητών στο νησί, πάντα αγοράζω κυδώνια. Εχω μια γαβάθα ή καλάθι ή σκαφίδι γεμάτο με[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

Κι ενώ κάποιοι από εσάς ίσως ακόμα ψάχνετε για συνταγή βασιλόπιτας ή χοιρινού στο φούρνο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και για ένα εντυπωσιακό γλυκό ή[...]

Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι 1 φλ.τσαγιού μαυροδάφνη 1 φλ.καφέ λάδι 1 κρεμμύδι 1 κυδώνι 7 ξερά δαμάσκηνα 1 ξυλάκι κανέλας 1 ποτήρι νερό αλάτι κόκκους πιπεριού[...]

Υλικά  750 γρ. τηγανιά 4 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε παχιές ροδέλες και αλατισμένες απο πριν να ξεπικρίσουν (αφήνουμε σε σουρωτήρι με αλάτι περίπου[...]

Υλικά λουκάνικα: 1 κιλό χοιρινά λευκό κρασί: 1 ποτήρι φινόκιο: 1 κομμένο σε λεπτές ροδέλες σέλινο: 1 κλωνάρι (μόνο τα φύλλα) πράσο: 1 κομμένο σε λεπτές[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα Για τον κιμά: -1 κιλό κιμά ανάμεικτο μοσχαρίσιο-χοιρινό -1 κρεμμύδι τριμμένο -1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο -4 κουτ. σούπας φρυγανιά[...]

Επειδή στη ζωή μας πλέον έχει μπει και η "άναλος δίατα" και η προσοχή σε υλικά και φαγητά, και επειδή πιστεύω ότι δεν μπορεί να μαγειρεύονται ξεχωριστά φαγητά[...]

Αναρτήθηκε στις 17/08/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες και λαχανικά στο φούρνο Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες,[...]

Μπιφτέκια φούρνου αφρατα με πατατες Για τα μπιφτέκια 800γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200γρ.κιμα χοιρινο 2 αυγα 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Όπως λέμε το αγώγι ξυπνάει τον αγωγιάτη, έτσι λέμε ότι η πείνα ξυπνάει τον μάγειρα. Και πιστέψτε με απασχολεί πολύ το θέμα της πείνας. Τι ζητάει ο άνθρωπος[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Αυτή την εποχή ξεκινάνε οι γουρ’νοχαρές ένα παλιό ελληνικό έθιμο όπου κάποιες περιοχές της Ελλάδας ακόμη αναβιώνουν μέχρι και[...]

Κοκκινιστό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο Yλικά 2 κιλά χοιρινό ψαχνό από σπάλα σε μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο (προαιρετικά) 2[...]

4 χοιρινά εσκαλόπ 200 γρ. το κάθε ένα PORKY 8 φέτες προσούτο φύλα φασκόμηλου 1 πράσινο μήλο 50 γρ. βούτυρο 10 γρ. καστανή ζάχαρη Πατάτες ροστί 500 γρ.[...]

Α ΑΓΓΕΛΙΚΗ: Πόνους περιόδου, Αναιμία, Ατονία, Ανορεξία, Θρομβώσεις, Ψωρίαση, Αρθρίτιδα. ΑΓΚΙΝΑΡΑ: Διουρητικό, Ορεκτικό, Συκώτι, Χολή, Χοληστερίνη, Σάκχαρο.[...]