Κρεατικα χωρις τσικουδια βατομουρα

Για το αρνί 500 γρ. Αρνί (1 χεράκι),Ελαιόλαδο,Αλάτι,Πιπέρι Για τη σάλτσα Σάλτσα,Κόκκινο κρασί,Ντεμι Υλικά για σαγανάκι Τυρί,Αλεύρι,Αυγό,Βρώμη,Παπαρουνόσπορος[...]

Στην πρόσφατη ονομαστική γιορτή μας, ένα από τα φαγάκια που ετοιμάστηκαν, ήταν τα παιχνιδιάρικά Λουκανικοπιτάκια της Έρης. Έγιναν πολύ ωραία και σας τα συνιστώ[...]

Ήρθε κι έφυγε το καλοκαιράκι δυστυχώς, αλλά περάσαμε όμορφα, ελπίζω κι εσείς. Το σημαντικότερο ήταν πως πραγματικά “γεμίσαμε μπαταρίες” σωματικά[...]

Υλικά για τα ψωμάκια: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ξηρή (7-8 γρ) 300μλ γάλα χλιαρό 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 4 κ.γ. χυμο λεμόνι ή[...]

Μια συνταγή για κεμπάπ, που μας έρχεται από την Ανατολή, νόστιμο και πικάντικο φαγητό που δεν χορταίνεις να το τρως! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τα ψωμάκια (8 ψωμάκια) 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 240 γραμ. γάλα χλιαρό 60 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά λίγο αλάτι[...]