Κρεατικα χωρις φυστικελαιο κρεμμυδι μηλοξυδο

Έχετε σκεφτεί πόσες νοστιμιές μπορούμε να φτιάξουμε με τα κολοκυθάκια, που αυτήν την εποχή είναι στα καλύτερά τους?? Εμείς τα μαγειρέψαμε με ένα σωρό τρόπους,[...]

Ο ολόφρεσκος τόνος είναι διαφορετικός και ουδεμία σχέση έχει με τον καλύτερο που κυκλοφορεί ευρέως. Διαπιστώσεις, παρατηρήσεις και όσα καθορίζουν την[...]

Την Λένα την ξέρουμε από τα χειροποίητα κοσμήματα, τώρα θα την μάθουμε και σε ρόλο μαγείρισσας. Μία εύκολη, δροσερή σαλάτα από την Ρωσσία, εύκολη, και πολύ[...]

Και αυτή την εβδομάδα πιστοί στο ραντεβού μας !!! Το μενού μας πανέτοιμο,απλό και εύκολο για κάθε νοικοκυρά,εργαζόμενη και μη. Και επειδή μας το[...]

Του Ιάκωβου Θεοδοσίου "Ιατρού - Διαιτολόγου" Παράλληλα με την τήρηση των θρησκευτικών παραδόσεων , είναι αρκετοί αυτοί οι οποίοι ακολουθούν τη νηστεία όπως την[...]

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και ειδικότερα τη Μεγάλη Εβδομάδα οι περισσότεροι από εμάς νηστεύουν. Αυτό σημαίνει πως απέχουμε από το κρέας και όλα του τα[...]

Κονσερβοποίηση μαγειρεμένων φαγητών (φασολάκια, μελιτζάνες με σάλτσα, μπάμιες, αγκινάρες, αρακά, κρεατικά: είτε για να τα στείλετε σε φοιτητές που σπουδάζουν[...]

Υλικά: 2 κιλά περίπου νουά μοσχαρίσιο 1/2 φλυτζανιού του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού χυμό λεμονιού 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού κονιάκ[...]

Παγοθήκες πλαστικές ή σιλικόνης Φορμάκια για muffins που μπαίνουν στην κατάψυξη (π.χ. σιλικόνης) Καρότα πατάτες σπανάκι ντομάτα ...και άλλα λαχανικά...[...]

Υλικά: 200 g κουνουπίδι 200 αρακά 50 g σελινόριζα ή σέλερι 200 g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.σ. τριμμένους σπόρους λιναριού και 9 κ.σ. νερό. φρυγανιά ή[...]

Η γεύση Μεσογείου παρουσιάζεται έντονα σε αυτή την πρωτότυπη συνταγή. Ο μοναδικός συνδυασμός των ξηρών καρπών, του βοδινού κρέατος και των μπαχαρικών είναι[...]

Κατά καιρούς με ρωτάνε φίλες μου αν μπορούν να βάλουν το ένα ή το άλλο στην κατάψυξη. Έχω βάλει απίθανα φαγητά και υλικά στην κατάψυξη κατά καιρούς. Θεωρώ την[...]

Τα όσπρια βρίσκονται στην βάση της πυραμίδας διατροφής και ως τέτοια τροφή συστήνεται η κατανάλωση τους τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα. Τα φασόλια είναι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ζαμπόν 250 γραμμάρια αρακά (βρασμένο) 250 γραμμάρια κασέρι τριμμένο 1⁄2 κιλό στραγγισμένο γιαούρτι 3 φύλλα μαρουλιού[...]

Πρόκειται για μια ρουμάνικη παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη σαλάτα. Υλικά ½ kg. μοσχαρίσιο κρέας 1 kg. καρότα 2-3 κλαράκια σέλινο ½ kg. μαϊντανό 1 kg. πατάτες 300[...]

Μερικοί μερακλήδες το πίνουν και με το φαγητό. Όταν κάτι μας ευχαριστεί, νομίζω ότι οι τύποι δεν μετράνε... Για τα μεζεδάκια τώρα: Το τσίπουρο χρειάζεται[...]

Υλικά: μισό κιλό πατάτες βρασμένες 200 γρ. καρότα ελαφρώς βρασμένα μισή κούπα αρακά βρασμένο ελαφρώς 3-4 μέτρια κολοκυθάκια βρασμένα ελαφρώς δυο κουταλιές της[...]

Ψάχνοντας σε ένα τετράδιο συνταγών της μαμάς μου, βρήκα αυτή την πανεύκολη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αρακά ξερό 1/4 κούπας φρυγανιά τριμμένη 1/4 κούπας[...]

Μια συνταγή για ένα κλασικό πιάτο με όσπρια που τρώγεται το ίδιο ευχάριστακαι το καλοκαίρι και το χειμώνα, από όλη την οικογένεια, σαν κυρίως πιάτο αλλά και ως[...]