Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 16 συνταγές
![2 σε 1 κρεατόσουπα από μάγουλο, αρωματισμένη με[...]](/cache/f5/f525fd0afa4a2faec2d402b8fa6203cd.jpg)
Αν η εφεύρεση της σούπας θεωρείται τόσο παλιά όσο η μαγειρική, άλλο τόσο παλιά θεωρείται ειδικά η κρεατόσουπα, αφού κατά τον Ηρόδοτο, οι Σκύθες (απ’ τον 8ο[...]
Πηγή: pandespani.com
Η ουρά του αγελάδας -παλιότερα βοδινή (oxtail), λες και μόνον τα αρσενικά ζώα σ’ αυτό τον κόσμο δεν ήταν κολοβά- θα ανήκε ακόμη στις δευτεροκλασάτες κοπές του[...]
Πηγή: pandespani.com
Η ουρά του αγελάδας -παλιότερα βοδινή (oxtail), λες και μόνον τα αρσενικά ζώα σ’ αυτό τον κόσμο δεν ήταν κολοβά- θα ανήκε ακόμη στις δευτεροκλασάτες κοπές του[...]
Πηγή: pandespani.com![To πρώτο μου γλυκό με στέβια…για μια πρωτιά[...]](/cache/57/573c7408f52deff6dbef6d4404fcfc23.jpg)
Οι άνθρωποι και οι όποιες «γευστικές ιδιαιτερότητες» τους είναι κάτι που αντιμετωπίζω πολύ συχνά τον τελευταίο καιρό. Βρίσκομαι σχεδόν πάντα, μπροστά[...]
Πηγή: aromavanillias.blogspot.gr
Η κόρη μου που διαμένει στην Αγγλία κάνει μία διατροφή (δίαιτα) και είναι πολύ ευχαριστημένη, οπότε κάθισε να μου τη γράψει και εγώ σας τη μεταφέρω: Στην[...]
Πηγή: syntagesmamas.gr![Γκουρμέ Τερίν με Φασιανό: Η Τέλεια Τερίν |[...]](/cache/8c/8c66856c12bb3b731455eac8e8d31a8f.jpg)
Οι τερίν (terrine) πήραν το όνομά τους απ’ το ομώνυμο κεραμικό σκεύος στη Γαλλία και στην αυθεντική εκδοχή είναι ένα είδος πατέ με μικρά κομμάτια κρέατος που[...]
Πηγή: caruso.gr![ουρά μοσχαριού στην κατσαρόλα με φασκόμηλο -[...]](/cache/51/511143af50a5592e518e8221d56236d4.jpg)
Η ουρά του αγελάδας -παλιότερα βοδινή (oxtail), λες και μόνον τα αρσενικά ζώα σ’ αυτό τον κόσμο δεν ήταν κολοβά- θα ανήκε ακόμη στις δευτεροκλασάτες κοπές του[...]
Πηγή: pandespani.com![πως μαγειρεύεται το χταπόδι: όλα τα μυστικά[...]](/cache/34/3429625f6180d5b20985df578f74992f.jpg)
πως μαγειρεύεται το χταπόδι – χταπόδι στη σχάρα Γιατί είναι σκληρό το χταπόδι; Και πως το συμπαθές και νόστιμο μαλάκιο γίνεται μαλακό; Θα το βράσετε σε νερό,[...]
Πηγή: pandespani.com
Σε όλους μας έχει συμβεί αρκετές φορές να αγοράζουμε ένα τρόφιμο σε καλή κατάσταση και μετά από 1-2 ημέρες να το βρίσκουμε μέσα στο ψυγείο μας αλλοιωμένο. Τι[...]
Πηγή: tofagitotismamas.blogspot.gr
Σε όλους μας έχει συμβεί αρκετές φορές να αγοράζουμε ένα τρόφιμο σε καλή κατάσταση και μετά από 1-2 ημέρες να το βρίσκουμε μέσα στο ψυγείο μας αλλοιωμένο. Τι[...]
Πηγή: tofagitotismamas.blogspot.gr
FAQ Τι είναι το άγαρ άγαρ; Είναι μια ζελατινοειδής ουσία φυτικής προέλευσης. Πωλείται σε νιφάδες ή σε σκόνη, χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr![Μοσχαράκι Tocino με ροβίτσα συνταγή από μικρή[...]](/cache/e5/e5866ac51535ad2bc0520b958950af05.jpg)
50 γρ. φασόλια ροβίτσα 600 γρ. σπάλα ή ελιά μόσχου σε λεπτά κομματάκια 1 φακελάκι μείγμα tocino 2 φλ. ζεστό νερό ελαιόλαδο (κανονικά θέλει λαρδί) Οδηγίες 50[...]
Πηγή: cookpad.com/gr
Όλοι αναζητάμε ιδέες για μαγειρεμένο φαγητό στην κατάψυξη . Πόσες φορές έχουμε πετάξει φαγητό μετά από ένα μεγάλο οικογενειακό τραπέζι; Πόσες φορές κατέφυγες[...]
Πηγή: toftiaxa.gr/search/label/Νόστιμες%20δημιουργίες
περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com![Ένα υπέροχο χωριάτικο Ελληνικό κασουλέ[...]](/cache/f2/f23e894904c88c915cdbcc59f75a45c6.jpg)
To Cassoulet (κασουλέ), συγκαταλέγεται σύμφωνα με έρευνες, ανάμεσα στα 10 πιο δημοφιλή πιάτα των Γάλλων, μαθαίνω σε ένα βιβλίο του μεγάλου chef Paul Bocuse.[...]
Πηγή: caruso.gr
μπούτι χοιρινό ζελέ Υλικά 1 μικρό μπούτι χοιρινό, δεμένο 4 φλυτζάνια νερό αλάτι, κόκκους πιπέρι 1 καρότο 2 κρεμμύδια λίγο σέλινο 1 φύλλο δάφνης ½ φλυτζάνι[...]
Πηγή: greekouzina.gr
