Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 98 συνταγές
περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΜόνο που έγραψα τον τίτλο, τον νιώθω εντελώς σουρεάλ: το royal μπήκε στο τέλος λόγω ‘βασιλομανίταρων’, τα οποία είναι τα γνωστά porcini (πορτσίνι)[...]
Πηγή: pandespani.comΕγώ και ο άντρας μου δεν είμαστε πλούσιοι. Έχουμε τις καλές και τις όχι τόσο καλές οικονομικές μας στιγμές. Κάπου ανάμεσα σε μερικές από αυτές τις κακές[...]
Πηγή: koritsimalama.blogspot.grΠΗΧΤΗ Υλικα: 2 ποδια μοσχαρισια η΄χοιρινά 1 κρεμμυδι ολοκληρο καθαρισμενο 5 σκελιδες σκόρδο ολοκληρες 1κλαρακι σελερι 1καροτο καθαρισμενο 2-3 σπορους[...]
Πηγή: mamascook.blogspot.grΑλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]
Πηγή: cretangastronomy.grΥλικά για 4 άτομα 1 κιλό κρέας κόντρα φιλέτο, χωρίς μεμβράνες και λίπη, πολύ καλά σιτεμένο 2 πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 καρότα μέτρια, κομμένα σε κύβους 1[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΗ πλούσια πατατοσαλάτα της γιορτής... Καλή σας μέρα! Σκαλίζοντας εχθές στις συνταγές που σας έχω δώσει με σκοπό να ετοιμάσω ένα πρωτοχρονιάτικο μενού...[...]
Πηγή: tantekiki.blogspot.grΤα λαχανικά είναι άφθονα αυτή την εποχή και μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και συνδυασμούς.Στην Κρήτη συνηθίζουμε πολύ να τα φτιάχνουμε με κρέας.Όχι σαν[...]
Πηγή: cretangastronomy.grΙδανικό για τις μεγάλες ζέστες! Τι κάνει κανείς μετά από ένα τριήμερο, με γάμους , βαφτίσια, πανηγύρια, αγιομαρινιάτικα καπρικά , ψητά και βραστά κρέατα και[...]
Πηγή: cretangastronomy.grΗ φίλη μου η Νατάσσα , μου έθεσε το ζήτημα: τι να μαγειρεύω τώρα που θα πάει το παιδί μου στο ολοήμερο για να παίρνει μαζί; Από πού να το πρωτοπιάσεις το θέμα[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΠαναγίας χτες και μαζευτήκαμε στο σπίτι μας να φάμε οικογενειακώς. Η ζέστη χτες είχε χτυπήσει κόκκινο εδώ και πιστεύω ότι το ίδιο νιώσατε όλοι ανά την Ελλάδα![...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζελατίνα ½ φλιτζάνι τσαγιού κρύο νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος 4 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί 2 πράσινες πιπεριές 2[...]
Πηγή: sidagi.grΥλικά 20 λουκανικάκια Φρανκφούρτης 5 ελιές με γέμιση πιπεριάς Λίγη μουστάρδα 1 αγγούρι Εκτέλεση Βάζουμε σε βραστό νερό τα λουκανικάκια για 5 λεπτά. Κόβουμε το[...]
Πηγή: nostimesyntages.wordpress.comΥλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός φρεσκοκομμένος 2/3 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 2 μικρές σκελίδες σκόρδου 3[...]
Πηγή: icookgreek.comΗ Κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και τη γεύση που ευδοκιμεί πάνω στην ξεραϊλα της πέτρας, πάνω στα βράχια τα κάστρα και τους γκρεμούς, και[...]
Πηγή: cookthebook.blogspot.grΈνα από τα ελληνικά προϊόντα που μου αρέσουν ιδιαίτερα, είναι η καπνιστή πέστροφα από την περιοχή των Σερρών. Με ωραίο ανοιχτό σωμόν χρώμα και κρουστή σάρκα.[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΕίναι μια πατατοσαλάτα με πολλά υλικά, ωραία και δροσερή γεύση. Εγώ στο σπίτι την φτιάχνω και σαν κυρίως γεύμα οπότε θέλω να κάνω κατι γρήγορο για να φάμε. Σας[...]
Πηγή: cookpad.com/grΓια 4 άτομα 500 γραμ.κρέας κομμένο σε κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο λίγο κύμινο λίγη ρίγανη 2 ξυλαράκια κανέλλα λίγα γαρύφαλλα[...]
Πηγή: eliasmamalakis.grΜία συνταγή που μόνο η μυρωδιά της αναστατώνει τις αισθήσεις. Ελπίζω να το απολαύσετε! Υλικά 2 κρεμμύδια , 1 κομμένο σε λεπτές φέτες και ένα ψιλοκομμένο 3[...]
Πηγή: greekmasa.grΝουά με σάλτσα Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι γάλακτος ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. κονιάκ Για τη σάλτσα: 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κάππαρη 3[...]
Πηγή: greekouzina.grΠείτε μου σε ποιο παιδί, ελληνόπουλο, μικρό ή μεγάλο δεν αρέσουν τα μακαρόνια με τον κιμά... Εγώ πάντως θυμάμαι, όταν είμαστε μικρά και η μαμά μας ρωτούσε "τι[...]
Πηγή: kouzinotherapy.blogspot.grπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΥλικά Λουκάνικα Κρεμμύδια Πιπεριές πράσινες Για το υγρό συντήρησης 1 ½ λίτρο νερό 1 ποτήρι ξύδι αλάτι κόκκινες πιπεριές μπαχάρι πιπέρι δάφνη[...]
Πηγή: megatv.com/cookσνίτσελ γεμιστά στην κατσαρόλα σνίτσελ γεμιστά στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό σνίτσελ μοσχαρίσια ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 αγγουράκια[...]
Πηγή: greekouzina.grΤην Λένα την ξέρουμε από τα χειροποίητα κοσμήματα, τώρα θα την μάθουμε και σε ρόλο μαγείρισσας. Μία εύκολη, δροσερή σαλάτα από την Ρωσσία, εύκολη, και πολύ[...]
Πηγή: myownkallisblog.blogspot.gr