Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Πρόκειται για έναν μεζέ πικάντικο και πολύ πολύ γευστικό! Τι χρειαζόμαστε: 500γρμ. λουκάνικα χωριάτικα με πράσο 3 πιπεριές μεγάλες πράσινες 1 ποτήρι του[...]

Με αυτή τη συνταγή είχα πειραματιστεί πριν από πολλά χρόνια και θυμάμαι ακόμα την πλούσια γεύση της. Το κρέας λιώνει στο στόμα, η κρέμα που το περιβάλλει[...]

2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας μπούκοβο 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι 5 κουταλιές της σούπας κόκκινη γλυκιά πάπρικα 4 μεγάλα[...]

Είχα βάλει πρίν κάτι μήνες συνταγή για παέγια με ψαρικά ιδου τζιαι η βερσιόν για κρεατοφάγους! Θέλεις 1/2 kg κουνέλλι κομμενο σε μικρά κομμάθκια 5 6 Φτερούγες[...]

Τις Γιορτινές μέρες που πέρασαν, όλο και κάποιο καλεσμένο είχαμε σπίτι μας για να πιούμε λίγο κρασάκι. Θέλοντας να σερβίρουμε κι ένα συνοδευτικό μεζεδάκι ,[...]

Μιλούσαμε τις προάλλες όλες οι μπλογκοφίλες στο facebook και λέγαμε τι θα μαγειρέψουμε το μεσημέρι. Έτυχε όλες μας να κάνουμε λαδερά, και τότε συνειδητοποίησα[...]

Είναι μία εύκολη μακαρονάδα με γεύση πίτσας! Καθιερώθηκε σε κάθε μου "ξαφνικό τραπέζι". Νόστιμη και γρήγορη λύση! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 500[...]

Είναι ένα πολύ νόστιμο ρύζι που μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε κρέας ακόμη και με τόνο ή και σκέτο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γεμάτο φλυτζάνι ρύζι basmatti 2[...]

Ένα νοστιμότατο φαγητό που το τρώμε στη Θράκη το Πάσχα. Συνοδεύεται με λευκό κρασί. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά αρνίσια 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 σκέπες[...]

Για όσους νηστεύουν, είναι χορτοφάγοι ή προσέχουν τη γραμμή τους... Άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που δε θα απογοητεύσει κανέναν απ' αυτούς που έχουν επιλέξει[...]

Εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λουκάνικα Φρανκφούρτης 200 ml κρεμά γάλακτος 500 ml χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 πιπέρια πράσινη 1[...]

Η συνταγή είναι ισπανική και τη βρήκα σε ένα site  από το οποίο τη μετέφρασα. Τελευταία έχω μια εμμονή με την ισπανική κουζίνα και ψάχνω μανιωδώς για[...]

Αναρτήθηκε στις 07/01/2016 σε Tips - Συμβουλές, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μαρινάδες για όλα τα κρεατικά[...]

Το σπετζοφάι που όλοι γνωρίζουμε (και έχουμε συμπεριλάβει στο blog μας), σε μία πρωτότυπη και υγιεινή παραλλαγή όπου οι σουπιές παίρνουν τη θέση του λουκάνικου[...]

Για την σάλτσα ελαιόλαδο προαιρετικά κρεμμύδι τριμμένο 200 ml τριμμένη ντομάτα 100 ml ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ 1 φύλλο δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο[...]

2/11/14 Κότσι κατσαρόλας με σάλτσα μπύρας, ένα φαγητό που μου θύμισε πραγματικά το ταξίδι μου στην Φρανκφούρτη. Όπως ακριβώς λέει το όνομα του, είναι και το[...]

Ένα αγαπημένο φαγητό για το χειμώνα και όχι μόνο...... Υλικά της συνταγής μας 1 1/2 κιλό αρνί μπροστινό ή μπούτι σε μερίδες 6-7 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 ματσάκι[...]

Κοκκινιστές πατάτες με λουκάνικα χωριάτικα Υλικά 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες. 10 πατάτες κομμένες σε μεσαία κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

Από τη μία οι εξετάσεις των παιδιών, από την άλλη το καλοκαιράκι που μπήκε για τα καλά και το σπίτι δεν μας κρατάει... χαθήκαμε τελείως. Αφήστε που έχουμε και[...]