Κρεατικα - Στο τηγανι

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα (καυτερή) 1 ποτ. κρασ. τσίπουρο 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κοφτή κ.σ. ρίγανη αλάτι πιπέρι[...]

Νόστιμη χοιρινή τηγανιά με τσίπουρο!!!!! Δοκομάστε το, του πάει πολύ το τσίπουρο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. χοιρινό κομμένο σε κομμάτια 1 πιπεριά πράσινη ή[...]

Η ανάγκη των χωρικών, μετά από μια μέρα στο χωράφι, να φάνε κάτι στα γρήγορα έχει γεννήσει γευστικά θαύματα. Κάθε περιοχή ανάλογα με τα προϊόντα που παρήγαγε,[...]

Καθώς το καλοκαίρι είναι πια εδώ και οι νόστιμες, καλές ντομάτες επίσης, έχει έρθει η κατάλληλη ώρα για καγιανά. Αγαπημένο φαγητό των παιδικών μου χρόνων,[...]

Πανεύκολη και γευστικότητα τηγανιά. Λίγα και καλά υλικά φτιάχνουν αυτό τον υπέροχο μεζέ που τραβάει αρκετό κρασάκι ή τσίπουρο !!!! Είναι από τους κλασικούς μου[...]

Το λαρδί ή γλίνα, είναι ένα εκλεκτό ζωικό λίπος, που για χιλιάδες χρόνια βρίσκεται στην ανθρώπινη διατροφή. Παραδοσιακό μαγειρικό λίπος σε πάρα πολλές χώρες[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά λουκάνικο Διαφημίσεις 1 χωριάτικο λουκάνικο (Πηλίου ή όποιο μας αρέσει) 1/2 ποτήρι του[...]