Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καπαρη

1 φλ.nescafe ταχίνι ολικής άλεσης ή ταχίνι ασπρο 1 φλ.nescafe καρύδια χτυπημένα στο μούλτι 1 φλ.nescafe χλιαρό νερό 1 φλ.nescafe χυμό πορτοκάλι 2 φλ.nescafe[...]

2 ½ κούπες (350 γρ.) αλεύρι ντίνκελ ½ κούπα (90 γρ.) καλαμποκάλευρο ½ κ.γ. μαγιά 1 ½ κ.γ. αλάτι 1 ½ κούπα (375 ml) χλιαρό νερό ελαιόλαδο για τη φόρμα 2 κούπες[...]

Κριτσίνια ολικής με ταχίνι, τόσο ανάλαφρα και γευστικά που δεν μπορείς να σταματήσεις να τα δοκιμάζεις!! Πολύ υγιεινό σνακ για όλη την οικογένεια!! Υλικά της[...]

Μου φαίνεται απίστευτο πώς πέρασε ήδη ένας ολόκληρος χρόνος από την περσινή αποκριάτικη περίοδο. Στο μυαλό μου την είχα πιο κοντά, σαν να ήταν λίγους μήνες[...]

Το κολοκύθι, για πολλούς, είναι συνώνυμο του άνοστου και του βαρετού και έτσι ακούς σχόλια του τύπου «κολοκύθια με τη ρίγανη» και διάφορα[...]

Οι χορτόπιτες είναι εξαιρετικές αλλά γίνονται καλύτερες με σπιτικό φύλλο, γιατί τα χόρτα πάντοτε διατηρούν κάποια υγρασία που, ακόμα και μετά το ψήσιμο,[...]

Παραδοσιακό γλύκισμα. Ιδανικό για όσους δε νηστεύουν το λάδι. Τι χρειαζόμαστε: ταψί Νο 32 3 ποτήρια λάδι 3 ποτήρια νερό 2 ποτήρια ζάχαρη σουσάμι, κανέλλα,[...]

Το κεντητό ψωμί για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κόρα αρωματισμένη απο αστεροειδή γλυκάνισσο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι Μυλοι Αγ.Γεωργίου Νο 2 μαλακό.[...]

...μεταμορφώθηκαν σε πεντανόστιμα ψωμάκια για τοστ!!! Καλησπέρα σας!! Σήμερα θα σας πω μια μικρή ιστορία... Ζούσαν, μια φορά κι έναν καιρό, σ' έναν πύργο[...]

Υλικά 3 κούπες του τσαγιού ελαιόλαδο, 1και 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη, 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και σπασμένα στο μούλτι 1 κούπα[...]

Υλικά 3 κούπες του τσαγιού ελαιόλαδο, 1και 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη, 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και σπασμένα στο μούλτι 1 κούπα[...]

Νηστίσιμα παξιμαδάκια πορτοκαλιού πολύ νόστιμα και αρωματικά, αλλά πολύ εύκολα στην παρασκευή τους με λίγα υλικά!! Επειδή τα μπισκότα πορτοκαλιού τελειώνουν[...]

2 φλιτζάνια γεμάτα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (280 γρ) 1 και 1/2 φλιτζάνι γεμάτο αλεύρι κίτρινο για ζυμώματα (210 γρ) 1 και 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό (360 ml)[...]

Σισαμωτά λαδοκουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα... τραγανά... νόστιμα... υγιεινά... και φυσικά νηστίσιμα!!! Τα λαδερά κουλουράκια είναι τα πιο αγαπημένα[...]