Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Λαχταριστή κοτόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλο (μεγάλα) ή 3 μικρά 1 κονσέρβα μανιτάρια ½ τριμμένο καρότο 1 ½ φλιτζάνι gouda 1 ½ φλιτζάνι παρμεζάνα 2[...]

Υλικά (10 πίτες) 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο κεφαλοτύρι, παρμεζάνα ή πεκορίνο 8 κουταλιές της σούπας τριμμένη[...]

Υλικά: 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 κιλό σπιτική ζύμη σφολιάτα 1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 250[...]

Υλικά (10-15 κομμάτια) : 1 πακέτο σφολιάτα γαλλικού τύπου ΚΑΝΑΚΗ (επιμένω στην επιλογή) 1/2 κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό ανθότυρο 1-2 φλυτζ. διάφορα τυριά[...]

3/4 του κιλού μοσχάρι φιλέτο ή στρογγυλό 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ.σ. τομάτα πελτέ 2 γουλίτσες σκόρδο μπαχάρι μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ανάμικτα[...]

1 σφολιάτα εμπορίου 1 αυγό ½ φλ. παρμεζάνα ½ φλ. φέτα τρίματα 6 ψημένες πιπεριές φλωρίνης 2 κ.σ. σκορδόλαδο Λίγη φρέσκια ρίγανη Λίγο φρέσκο θυμάρι Λίγες ελιές[...]

1 φύλλο σφολιάτα ½ κουνουπίδι 4 πατάτες μέτριες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 50 γρ. μπλε τυρί εστραγκόν 8 φέτες μπέικον παρμεζάνα 1 αυγό 50 γρ. κρέμα γάλακτος ζωμός[...]

Πεντανόστιμη κοτόπιτα. Θα μοσχοβολήσει όλο το σπίτι σας απο τις μυρωδιές. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας ή ανοίξτε δικό σας φύλλο αν μπορείτε 1 στήθος[...]

Νοστιμότατη τάρτα με μανιτάρια. Την έχω φτιάξει πολλες φορές και έχω πάρει πολύ καλές κριτικές. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 800 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα φρέσκιας σφολιάτας 2 κροκάδια αραιωμένα με νερό μαύρο σουσάμι τριμμένη παρμεζάνα ή κασέρι ή κεφαλοτύρι άσπρο σουσάμι Χωρίζουμε με[...]

Μια πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη πίτα γεμιστή με λουκάνικα. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Χριστουγεννιάτικες[...]

Υλικά: 400 γρ. κόκκινη κολοκύθα τριμμένη 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 500 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 1/2 φλ. λάδι 2 κουταλιές γιαούρτι σταγγιστό 100γρ. τυρί[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα γαλλικού τύπου ΚΑΝΑΚΗ (επιμένω στην επιλογή) ½ κιλό τυρί φέτα 1/4 κιλό ανθότυρο 1-2 φλυτζ. διάφορα τυριά (κεφαλογραβιέρα[...]

Και μετά από την υγιεινή συνταγή της προηγούμενης ανάρτησης, ας το ρίξουμε και λίγο έξω... Pizza time! 'Η καλύτερα, fake pizza time... Σνακ που ετοιμάζεται[...]

1 φύλλο σφολιάτας (στρόγγυλο κατά προτίμηση) 2 πράσα σε ροδέλες 200γρ. σπάνακι φρέσκο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 200γρ. φέτα σε μικρά κυβάκια 50 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο έτοιμης σφολιάτας 100 γρ. μαργαρίνη σοφτ 500 γρ. πέννες έτοιμες βρασμένες 160 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 200 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο[...]

2 φύλλα σφολιάτας 1 στήθος κοτόπουλο Μπεσαμέλ 2 κουταλιές βιτάμ 3 κουταλιές αλεύρι 2 φλιτζάνια γάλα 1 αυγό 2 κουταλιές Φιλαδέλφεια 100 γρ. παρμεζάνα 1.[...]

Η γνωστή μας πίτα Ήλιος πολύ εμφανίσιμη και νόστιμη! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Υλικά για το φύλλο: 500[...]

1 πακέτο σφολιάτας (περιέχει 2 φύλλα) 500 γρ. ψιλοκομμένο αρνάκι της προηγουμένης μέρας (φροντίζω να είναι στεγνό από σάλτσες και λάδια) 2 κ.σ. λάδι (για το[...]

Υλικά συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο 50[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες σε κύβους 4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κρόκοι αυγών 250 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο 100[...]

Ζύμη Πίτσας εύκολη και μοναδική, που για την παρασκευή της απαιτούνται 2 υλικά και η οποία λατρεύεται και για την ευκολία της αλλά και για τη γεύση της. Δύο,[...]

συνολικός χρόνος: 20' χρόνος προετοιμασίας: 10' χρονος μαγειρέματος: 10' υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 100γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρι[...]