Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις γλυκανισος

Πίτσα με ζύμη από κουνουπίδι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά 1 κουνουπίδι φρέσκο 1/2 κούπα μοτσαρέλα τριμμένη 1/2 κ.γ.[...]

Εύκολη, νόστιμη και πολύ γρήγορη αλμυρή κολοκυθόπιτα. Απολαύστε τη με όλη την παρέα! Απαιτούμενος χρόνος : 45΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1/2[...]

Μανιτάρια πλευρώτους (Pleurotus) σωταρισμένα και αναμεμειγμένα με αρωματικά βότανα και εμποτισμένα με μπαλσάμικο. Ανθότυρος τρυφερός και φρέσκος παρέα με την[...]

Υλικά 1 καρβέλι ψωμί πολυτελείας 8 κουταλιές μαργαρίνη (το μαλακώνουμε στα μικροκύματα για ευκολία)   1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Νόστιμη τάρτα με αφράτη ζύμη και γέμιση που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της μελιτζάνας. Η γεύση της απογειώνεται αν οι μελιτζάνες ψηθούν στα κάρβουνα και[...]

Υλικά (για 1 καρβέλι) 400 γρ. καρδιές αγκινάρας (στραγγισμένες και ψιλοκομμένες) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε φέτες) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 120[...]

  Έυκολα και πολύ νόστιμα πιτάκια !!! Υλικά (για 18 πιτάκια) 1 πακέτο ζύμης κουρού ΚΑΝΑΚΙ 200 γραμ. φέτα 2 μπάλες μοτσαρέλα 2 μέτριες σφιχτές ντομάτες 2 κοφτά[...]

...επιτυχημένο πείραμα με υλικά που είχα στο σπίτι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σιμιγδάλι 1 κούπα γάλα 100γρ τυρί κρέμα με βασιλικό (ή σκέτο τυρί κρέμα και 2 κ.γ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 300 γρ - 400γρ τυρί φέτα 200γρ κασέρι τριμμένο 250γρ μοτσαρέλα σε μπάλες 150γρ βούτυρο λιωμένο 4 αυγά 1 ποτήρι νερό πιπέρι[...]

Θα χρειαστούμε ένα μετρίου μεγέθους πυρέξ.Τα τυριά είναι:200 gr γκούντα,200 gr ένταμ,200 γρ μοτσαρέλα,200 gr ρεγκάτο(όλα τριμμένα).Τα υπόλοιπα υλικά είναι:1[...]