Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιτες παριζα κατσικι

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, κομμένο οριζοντίως στα δύο, αλατο, πιπέρι 100 γρ. απάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρή ντομάτα 3[...]

Υλικά για 8 άτομα 4 κουταλιές κουμανδαρία, 8 κρέπες (δες συνταγή «Ρολά με κρέπες και σολομό»), ψιλοκομμένος μαϊντανό ή σχινόπρασο για το σερβίρισμα. Ζωμός:[...]

1 φύλλο έτοιμο χωριάτικο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. Γκούντα Μανιτάρια Πιπεριά Κρεμμύδι 50 ml ρετσίνα 50 ml γάλα Λάδι Αλάτι Πιπέρι 1 αυγό Οδηγίες[...]

1 πακέτο ζύμη κουρού ή σφολιάτα 3 φλ. κοτόπουλο βρασμένο & ψιλοκομμένο 1½ φλ. τριμμένο λαδοτύρι Μυτιλήνης ή γραβιέρα Κρήτης 1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι 4[...]

30 γραμμάρια μαγιά ή 1 φακελάκι σκόνη ½ ποτήρι χλιαρό νερό ½ ποτήρι χλιαρό γάλα 1 ½ κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αυγό[...]

Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 κουταλιές τυρί κρέμα με χορταρικά και σκόρδο μπεσαμέλ (αλευρι, βούτυρο, γάλα ) αλάτι πιπέρι σφολιάτα φύλλο 1 αυγό προαιρετικά[...]

Υλικά 6 φέτες μπέικον 4 αυγά βραστά 3 μικρές τομάτες 12 φύλλα σπανάκι 100 γρ Philadelphia Light 4 φέτες τυρί για τοστ 2 φιλέτα κοτόπουλο λίγο[...]

Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ[...]

Κοτόπιτα με ένα μικρό μυστικό που κάνει τη διαφορά!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (χειροποίητο κατά προτίμηση) 1 κοτόπουλο 2 κιλών 2 κιλά[...]

Λαχταριστή κοτόπιτα! Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλο (μεγάλα) ή 3 μικρά 1 κονσέρβα μανιτάρια ½ τριμμένο καρότο 1 ½ φλιτζάνι gouda 1 ½ φλιτζάνι παρμεζάνα 2[...]

14/9/16 Μακαρονόπιτα για παιδιά και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψουν. Αγαπημένα μακαρόνια – που ίσως μας έχουν περισσέψει- με βάση από πατατάκια και γέμιση[...]

Λαχταριστά μπουρεκάκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 20 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 35΄.[...]

Χθες δεν μαγειρεψα τιποτα... ειχαμε λιγο γιουβετσακι, ειχαμε λιγο κοτοπουλακι και βολευτηκαμε... Κατι ομως επρεπε να κανω.. Υλικά φέτες ψωμιού (καλύτερα[...]

Υλικά: μισό κιλό κιμά (μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου) 4 κ.σ. (γεμάτες) βρασμένη σόγια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 κον κασέ κανέλα πιπέρι πάπρικα αλάτι [...]

Οι τάρτες είναι κλασική αξία σε ένα τραπέζι. Τα συστατικά για της ζύμης για την αλμυρή τάρτα είναι ίδια με αυτά της γλυκιάς αλλά λείπουν τα γλυκαντικά[...]

3-4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο (αναλόγως το ταψί που θα χρησιμοποιησετε) 1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί φέτα 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2 πράσινες πιπεριές[...]