Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις καλαμαρι

Υλικά 3 κούπες του τσαγιού ελαιόλαδο, 1και 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη, 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και σπασμένα στο μούλτι 1 κούπα[...]

Υλικά 100 γραμ καλαμποκέλαιο 125 γραμ. βούτυρο 1 ασπράδι αυγού 50 γραμ ούζο η ρακί 1 κουτ,γλυκού αλάτι 100 γραμ πεκορίνο ή παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 430[...]

Υλικά 2 κούπες νερό 750 gr περίπου αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.σ ξύδι 1 σφηνάκι ρακί 1 κ.σ λάδι ½ kg μ υζήθρα (ξινή ή γλυκιά, αν δεν την χρησιμοποιήσουμε[...]

ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΛΑΔΙΟΥ –ΚΡΗΤΙΚΑ Υλικά 3 φλιτζάνια λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι πορτοκάλι χυμό 1κ.γ.σοδα 1 σφηνάκι ρακί 1κ.γ κανελογαρύφαλλο 1 ½[...]

9 Νοε 2012 Υλικά (4 πίτες): 2 1/2 κούπες αλεύρι 150 γρ. μυζήθρα 1 σφηνάκι ρακί 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1 κούπα νερό Εκτέλεση : Πλάθετε την μυζήθρα σε συμπαγή[...]

υλικά για τη ζύμη 250γρ κίτρινο αλεύρι 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 10 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ρακή 1/2 ποτήρι νερό υλικά για τη[...]

Υλικά 3 κούπες του τσαγιού ελαιόλαδο, 1και 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη, 1 πορτοκάλι το ξύσμα 1 κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα και σπασμένα στο μούλτι 1 κούπα[...]

Ποσο ευκολη και γρηγορη συνταγη... ριξτε μεσα και λιγο παραπάνω πιπερακι για πιο πικαντικη γεύση, μουρλια θα γίνουν!!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 500 γρ.αλεύρι για[...]

Πίτες εξαιρετικές που στην επιφάνειά τους ρέει το μέλι άφθονο. Χρειαζόμαστε τοπικά, αγνά, κρητικά προϊόντα για να δημιουργήσουμε αυτήν την παραδοσιακή λεπτή[...]

για τη ζύμη 5 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. χλιαρό νερό 1 σφηνοπότηρο ρακή 2 σφηνοπότηρα ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) για τη γέμιση 1 κιλό μυζήθρα 1 κ.γ. κανέλα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1\2 κιλο αλευρι 2 κ σ λαδι 1 ποτηρι ρακι ηηη 1\2 στιμμενο λεμονι αλατι 1ποτηρι χλιαρο νερο 1\2 ποτηρακι λαδι για τηγανι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1\2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες λάδι 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ρακί 1 κούπα πορτοκαλάδα (φρέσκα πορτοκάλια) 1 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. baking 3 κ.σ.[...]

Απλα δοκιμάστε τα Τι χρειαζόμαστε: 1 μισο ποτήρι λάδι 1 μισο ποτήρι νερό 1/2 κούπα λεμόνι 1 κιλό σπανάκι 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο 1 πακέτο[...]

Νηστίσιμα και τραγανά παξιμαδάκια για την περίοδο της νηστείας κι όχι μόνο... Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σπορέλαιο 1/2 κούπα ρακή 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι[...]

Η γεύση τους μεθυστική, αφήνουν μια τραγανή γλύκα μαζί με το άρωμα του πορτοκαλιού και του κανελλογαρύφαλλου! Με τα πιο κάτω υλικά βγήκαν 70 κουλουράκια: 1[...]

Υλικά 2 1/2 κιλά κολοκύθα καθορισμένη 2 1/2 κούπες ζάχαρη 1 φακελάκι γαλέτα 1 κούπα στραγάλια αφράτα 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα Δυο πρέζες αλάτι[...]

Σούπερ απολαυστικά τυροπιτάκια !!! Yλικά γέμιση 300 γραμ φέτα 200 γραμ τυρί Φιλαδέλφεια λίγο γάλα Ζύμη 400 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρασοπότηρο ρακί[...]

Υλικά 100 γραμ καλαμποκέλαιο 125 γραμ. βούτυρο 1 ασπράδι αυγού 50 γραμ ούζο η ρακί 1 κουτ,γλυκού αλάτι 100 γραμ πεκορίνο ή παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 430[...]