Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πτι μπερ τυρι ντοματα

Το λαδοτύρι, ένα από τα ωραιότερα κατά την γνώμη μου ελληνικά παραδοσιακά τυριά, ήταν δώρο από τον μικρό μου αδελφό, όταν επέστρεψε από ένα ταξίδι στο όμορφο[...]

Μια πολύ νόστιμη πίτα, με σπιτικό φύλλο Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 7-8 κολοκύθια 2[...]

Ένα κι ένα γι' αυτούς που αγαπούν τα μανιτάρια! Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 4 κουταλιές αλεύρι 1 μεγάλο κουτί τεμαχισμένα μανιτάρια[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια γάλα χλιαρό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά 1κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.γλ αλάτι 1,1/2 κ.γλ. μαγιά ξερή 4, ½ φλιτζάνια αλεύρι Για ανάμεσα στα φύλλα[...]

1 πακέτο ζύμη κουρού ή σφολιάτα 3 φλ. κοτόπουλο βρασμένο & ψιλοκομμένο 1½ φλ. τριμμένο λαδοτύρι Μυτιλήνης ή γραβιέρα Κρήτης 1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι 4[...]

Υλικά (για 7-8 άτομα): 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα φέτες 4 αβγά 400 γρ. λαδοτύρι σε κυβάκια ή άλλο σκληρό τυρί που[...]

Υλικά : 1 γιαούρτι παραδοσιακό (αυτό με την πέτσα, προτιμότερο το πρόβειο.). 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού  1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 2 αυγά  2[...]

10 φύλλα κρούστας 500 γραμμάρια φέτα 300 γραμμάρια λαδοτύρι Μυτιλήνης 2 κόκκινες, 2 κίτρινες, 2 πράσινες και 2 πορτοκαλί πιπεριές 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα[...]