Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις παριζα

Αυτά τα κριτσίνια είναι τόσο νόστιμα, που θυμίζουν έντονα στη γεύση τα γνωστά μας κουλούρια Θεσσαλονίκης. Γίνονται εύκολα αρκεί να ενσωματώσουμε σε μια ζύμη[...]

Τώρα το καλοκαίρι περνάμε μαζί με τα παιδιά μας αρκετές ώρες στην παραλία , κολυμπάμε και παίζουμε μέχρι να νυχτώσει , τι γίνετε όμως με το φαγητό των παιδιών[...]

Υλικά 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι κρασί 1 λεμόνι (το χυμό) 2 κγ γλυκάνισο 1 κγ σόδα 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 πακέτο αλεύρι[...]

Τα παξιμάδια αυτά τα έφτιαχνε η γιαγιά μου στο χωριό με άσπρο αλεύρι σε φούρνο με ξύλα. Θυμάμαι την χαρά μου όταν βρισκόμουν εκεί, σαν παιδί και ζύμωνε ψωμί[...]

Υπέροχα υγιεινά παξιμαδάκια που σίγουρα θα τα λατρέψετε!!! Όταν τα δοκίμασα, ξετρελάθηκα. Η φιλεναδίτσα μου η Νίκη έκανε πάλι το θαύμα της !!!! Το καλό με[...]

Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι φούρνοι παράγουν ψωμί, παξιμάδια, κουλούρια, ακόμα και ζυμαρικά από αλεύρι ζέας. Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα[...]

3 μεγάλα Κρητικό Παξιμάδι Κρίθινο Ολικής Άλεσης ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ 1 ντομάτα τριμμένη 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ 100 ml. ελαιόλαδο Για την κρέμα 250 γρ. φέτα μέτρια[...]

Υλικά 4 μεγάλα παξιμάδια αστυπαλιώτικα με άγριο κρόκο 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες, σφιχτές 1 ματσάκι ρόκα, πλυμένη και στραγγισμένη 250 γρ. μυζήθρα Αστυπάλαιας[...]

ΟδηγίεςΣε μπολ  κοσκινίζουμε το αλεύρι,το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το ρόφημα γλυκάνισου που βράσαμε και αφήσαμε να κρυώσει,τη ζάχαρη ,το κονιάκ... The[...]

Είναι νόστιμα παξιμαδάκια για να συνοδέψουν ευχάριστα το καφεδάκι σας! Υλικά Αυγά: 3 μεγάλα, μόνο τα ασπράδια Ζάχαρη: 80 γρ. Ξύσμα λεμονιού: από 1 λεμόνι[...]

Από την κ. Σοφία Τσιμπίδη - Αγ. Ιωάννης Αλιβερίου Υλικά 2 ποτήρια χλιαρό νερό 3 φακελάκια μαγιά 1 κοφτή κουταλιά ζάχαρη 2 ποτήρια ελαιόλαδο καλό Αλεύρι όσο[...]

Έχει υποβληθεί από laalaria    Δευτέρα, 03/11/14 Υλικά: 1 κιλό αλεύρι1 αυγόλίγο λάδι1 κιλό κολοκυθάκια1 φλιτζάνι βούτυροαλατοπίπερο4 αυγά ελαφρά χτυπημένα1[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλάτα: 5 μικρά κρίθινα παξιμαδάκια 1 μεγάλη ντομάτα 1 αγγουράκι 5 φέτες γαλοπούλα φέτα σκληρή κομμένη σε κύβους μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]

Υλικά ντομάτες: 2 αγγούρι: 1 πράσινη πιπεριά: 1 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα: 2 φέτα: 200 γρ. κομματιασμένη κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα[...]

Υγιεινά, εύκολα, αφράτα, οικονομικά! Βρήκα αυτή τη συνταγή σε ένα παλιό τετράδιο . Δεν ξέρω για πιο λόγο κάποια νοικοκυρά αποφάσισε να χρησιμοποιήσει γκαζόζα[...]

Αγαπημένα της μικρής μου κόρης και σαφώς ανώτερα από οποιαδήποτε αγοραστά! Υλικά: 400 γρ αλεύρι κίτρινο ζυμωτό 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νερό[...]

Υλικά Αλεύρι 1 1/2 κιλό για όλες τις χρήσεις Baking powder 3 κουταλάκια γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού Νερό 2 φλυτζάνια τσαγιού Κανέλα σκόνη 1 κουταλάκι[...]

1 μεγάλο παξιμάδι κριθαρένιο ή ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα (ή 2 μικρότερες), ψιλοκομμένες 1[...]

Τραγανά και απλά παξιμαδάκια κανέλας! Ταιριάζουν πολύ με τσάι και καφεδάκι! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι βούτυρο[...]

Ένα σνακ εύκολο, υγιεινό, νηστίσιμο και γρήγορο. Είναι ιδανικό για όλες τις ώρες, είναι εμφανίσιμο, είναι τραγανό, χωρίς να είναι σκληρό. Μεταφέρεται άνετα και[...]

Ένα υγιεινό ψωμάκι για το πρωινό μας! Το χαρουπάλευρο για πολλά χρόνια είχε ξεχαστεί και είχε φύγει από την κουζίνα μας και τη διατροφή μας. Τελευταία όμως[...]

Το σημερινό post είναι δύο σε ένα!!! Κουλουροπαξιμαδάκια!!! Η συνταγή είναι της γιαγιάς μου, η αρχική συνταγή βέβαια είναι για παξιμαδάκια... Αυτά τα[...]