Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κοτοπουλο αλευρι

Υλικα 1 πακετο φυλλο κρουστας 1 γιαουρτι πληρες 4 αυγα 1 ποτηρι καλαμποκελαιο ή 3/4 ελαιολαδο 1 φλ.ζαχαρη ή λιγο λιγοτερο 1-2 βανιλιες 1 φακελακι μπεικιν ξυσμα[...]

Υλικα 450γρ. φαρινα απ 1 κεσεδακι μικρο πηλινο προβειο γιαουρτι (το οποιο κραταμε για μεζουρα) 1 κεσεδακι ελαιολαδο 1 κεσεδακι φετα τριμμενη με το χερι 1[...]

Υλικα για το ζυμαρι 250γρ. φαρινα 1 στραγγιστο γιαουρτι 4-5 κουτ.σουπας ελαιολαδο 1 κουτ.γλυκου αλατι 1/2 κουτ.γλυκου σκορδο σκονη φρεσκοτριμμενο πιπερι 1[...]

Υλικα 5 φυλλα κρουστας 1 πατατα βρασμενη 5-6 μεγαλα φυλλα δυοσμου ψιλοκομμενα 1 μικρο φρεσκο κρεμμυδακι ψιλοκομμενο ριγανη αλατι 1 κ.σ. ελαιολαδο 3 χοντρες[...]

Υλικα 7 ετοιμα χωριατικα φυλλα για πιτα 1 φλυτζανι ελαιολαδο 1/2 κιλο σπανακι πλυμμενο και καθαρισμενο 1 ματσακι μαραθο ή ανηθο 2 μεγαλα ξερα κρεμμυδια[...]

Υλικα 1 φυλλο ετοιμη ζυμη κουρου 2 πολυ ωριμες ντοματες κομμενες σε λεπτες φετες 8 φετες τυρι μοτσαρελα λιγη κετσαπ ξερο βασιλικο αλατι πιπερι ελαιολαδο μαυρες[...]

Υλικα 1/2 πακετο φυλλο σφολιατας απακι Κρητης 4 κουτ.σουπας πεστο βασιλικου ελαιολαδο φυλλα βασιλικου Εκτελεση Στρωνουμε ενα ταψι με χαρτι ψησιματος και[...]

Υλικα 1 φυλλο σφολιατας ετοιμο 3 μικρα πρασα 250γρ μπεικον 1 κουπα ωριμο τσενταρ ή καποια μαλακη,πικαντικη γραβιερα 200ml κρεμα γαλακτος αλατι πιπερι Εκτελεση[...]

Υλικα 2 φυλλα σπιτικης σφολιατας (τα υλικα,την εκτελεση και το ψησιμο θα τα βρειτε ΕΔΩ ) για τη γεμιση 500γρ. φιλετο γαλοπουλας 4 μεγαλα πρασα 3 κουτ.σουπας[...]

Υλικα 1/2 πακετο φυλλο σφολιατας 150γρ. ξινομυζηθρα Κρητης 2 μετριες,ωριμες ντοματες 10 μαυρες ελιες 5 κουτ.σουπας ελαιολαδο σκορδο σκονη αλατι πιπερι 1/2[...]

Υλικα 500γρ. φαρινα απ 1 κουτ.γλυκου μπεικιν παουντερ 1 κουτ.σουπας δυοσμο ξερο 1 μεγαλο κρεμμυδι τριμμενο (ή λιωμενο στο μπλεντερ) 1 κουπα ψιχα μαυρης ελιας[...]

Υλικα 1 πακετο σφολιατα 800γρ. πατατες 180γρ. μπεικον ψιλοκομμενο ή μακροστενες φετες 350γρ. τυρι γκουντα τριμμενο 200γρ. κρεμα γαλακτος 2 αυγα λιγο λαδι αλατι[...]

Υλικα 1 φυλλο σφολιατας 1/4 κουπας ταχινι 1/2 κουπα μελι λιγες σταγονες λεμονι κανελα Εκτελεση Ξεπαγωνουμε το φυλλο σφολιατας και το ανοιγουμε στον παγκο της[...]